Miguel Marques
Vita und Infos
Vila Joya**, Albufeira, Portugal
Widder Restaurant,**, Zürich
2022 - 2023, Alois Fine Dining, München (Sous Chef),
2023, Alois, München (Interims-Küchenchef)
2024, bianc, Hamburg (Küchenchef)
2023, 1. Platz, Koch des Jahres
News: Miguel Marques
Vorschau
Kitchen Impossible: Tim Mälzer muss "Koch des Jahres"-Gewinnergericht kochen
Miguel Marques Hauptgang im Wettbewerb wird zur Herausforderung mit Tim Mälzer
TV-Sendung
Kitchen Impossible: Alexander Herrmann und Tobias Bätz gemeinsam gegen Tim Mälzer
Herausforderungen in Bonn, Belgien und Frankreich
Podcast
So lief das Finale des "Koch des Jahres"
In der Podcast Folge gibt es Interviews mit allen Teilnehmenden, Jury-Präsident Dieter Müller und Jury-Mitglied Sebastian Frank
Wettbewerrb
"Koch des Jahres": Alois-Küchenchef Miguel Marques triumphiert
Gewinner-Hauptgang ist Kitchen Impossible-Herausforderung für Tim Mälzer
Vorschau
Hochkarätige Spitzenjury beim "Koch des Jahres"-Finale
Koch des Jahres präsentiert noch nie dagewesene Wettbewerbsherausforderungen für die Finalisten
Podcast: Miguel Marques
#126 Miguel Marques gewinnt den Wettbewerb Koch des Jahres
Wir haben das Finale verfolgt und mit allen Teilnehmenden und Mitgliedern der Jury gesprochen
