Jeunes Restaurateurs
Spitzenköche-Vereinigung kritisiert Landwirtsverbände
"Die Proteste der Landwirte sind nachvollziehbar. Ihr Ansatz hingegen nicht."
Jeunes Restaurateurs
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Kontaktdaten
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
11.45 - 14.00 Uhr & 17.45 - 21.30 Uhr
(bis 22.30 Uhr Wirtshauskuchl)
Montag & Dienstag Ruhetag
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,3 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,7 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
| Slow Food | GF Siegel | 12,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Yelp |
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Restaurantführer (PRO)
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,3 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,7 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
| Slow Food | GF Siegel | 12,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Yelp |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,3 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,7 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
| Slow Food |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Yelp |
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Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,3 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,7 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
| Slow Food |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Yelp | **** | 15,0 |
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Restaurantführer (PRO)
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,3 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,7 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
| Slow Food |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Yelp | **** | 15,0 |
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| Michelin "stars" | * | 17,3 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | h | 11,7 |
| Varta "startip" | tip k | 13,2 |
| Slow Food |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ||
| Viamichelin User | ||
| Yelp |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,3 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | ||
| Slow Food |
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Küchen- und Service-Team
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 80 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 10 |
| Preise | A la carte 19,00€ - 29,00€ Menü 28,00€ - 100,00€ |
| Preis für Menü | € 100 für 6 Gänge |
| Kulinarische Highlights | bayerische Ente, geschmorte Backe und regionale Fische |
| Vorspeise | Eingelegter Huchen | Holunderblütenmarinade | weiße Erdbeeren | grüne Tomaten |
| Hauptspeise | OX-Flanksteak & Ochsenschwanzcroquette | Reherl | Artischoke | gebrannter Lauch | Cassisjus |
| Dessert | Herrenschokolade “Cru Udzwunga” | Lavendeleis | Herzkirschen |
| Speisekarte | www.huber-wirt.de/speisen/ |
| Weinbegleitung | 20€ - 33€ |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Kochschule Alexander Huber, Termine unter www.huber-wirt.de/genuss-und-freude-am-kochen |
| Catering | Nach individueller Absprache |
Restaurant und Gourmet News
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Restaurant-Kritken
Von forumsbericht (November 2015)
Fazit: Der Familienbetrieb, der seit vielen Generationen besteht, hat uns von Anfang bis Ende sehr gut gefallen. Die aktuellen Bewertungen der Führer empfinden wir als recht stimmig. In den gemütlichen Stuben wird unterschiedslos Kreatives mit Stern und gehobene Landhausküche geboten. Wir kommen wieder in ein Haus, das so in der Konzeption Seltenheitswert haben dürfte.
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