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Memories

toques* *
Mitgliedschaften: Swiss Delux Hotel / Leading Hotels of the world
Restaurant Memories Impressionen und Ansichten
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Kontaktdaten

 
Hotel: Grand Resort Bad Ragaz
Adresse: Bernhard-Simonstrasse
7310 Bad Ragaz
Saisonale regionale Küche

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Do - Sa ab 19:00 h

Geschlossen:
  • 17. August - 01. September 2020
  • 22. November - 03. Dezember 2020
Restaurant Memories Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
74,00

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER ooooo 19,0
Google USER 4.9/5 20,0

Küchen- und Service-Team

person
Pâtissier
Andy Vorbusch
person
Küchendirektor
Sven Wassmer
person
Maître / Sommelier
Sebastian Stichler

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze36
Mitarbeiter11
Preise6-Gang Menü: 180.- €
9-Gang Menü: 240.- €
9-Gang Menü: 306,. €
Preis für Menü € 306 für 12 Gänge
Kulinarische HighlightsSignature Dishes sind: Saibling aus dem Val Lumnezia / Gebrannter Sennenrahm / Tanne oder Pratvaler Rüebli / Bergsanddorn / Gran Alpin Rollgersten-Koji
VorspeiseKohlrabi / Schwarzes Johannisbeerholz / Fermentierter von Tscharner Spargel
HauptspeiseWollschwein aus Ennetbürgern / Gereiftes Bergkartoffelpüree
DessertMürbteig / Heunougat / Walliser Aprikose
Speisekartememories.ch/#menu
Kreditkarten
  • VISA
  • MasterCard
  • American Express
  • EC/Debit Card

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