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Frankfurt Tipp
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Mugaritz toques* *

restaurant

Kontaktdaten

 
Adresse: Otzazulueta baserria, aldura aldea 20
20100 Renteria
Küche: Innovative Gourmetküche
+34 (94) 3518343

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Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Sonntag abend & Montag Ruhetag
Geschlossen: 15 Dezember - Ende März

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Restaurant-Kritken

Von qwertz (Oktober 2016)

Bewertung: 12 toques

Bonuspunkte: Wein

Fazit: hatte das Gefühl, in einem absurden kulinarischen Theater zu sitzen. Es wurde das Stück. „Des Mugaritz neue Kleider“ aufgeführt. Ich habe seitdem irgendwie den Gedanken, da sitzt jemand in einem dunklen Raum und beobachtet die Gäste, wie sie versuchen irgendwas in dem Menü zu finden, das den Ruf des Restaurants erklären könnte. Ich glaube, dass wir erlebt haben, wie sich ein kulinarischer Künstler total verrannt hat.

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