Christian Schider
Hubert Obendorfer
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Lunch ab 12.00 Uhr und Dinner ab 18.00 Uhr
Extras
Preis für Menü
€ 46 für 4 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | reference | 12,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | 85-87 | 13,0 |
| Varta "startip" | tip k | 14,2 |
| GaultMillau "toques" |
World Ranking
Platz 6223 Welt-Rangliste
Platz 721 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
14,00 Gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
Für dieses Restaurant gibt es noch keine Gäste-Kritiken.
Küchen- und Service-Team
Christian Schider
Hubert Obendorfer
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Preise | À la Carte: HG ab 26,00€ Menu: 58,50€ - 84,50€ Menü incl. Weine 117€ |
|---|---|
| Preis für Menü | € 46 für 4 Gänge |
| Vorspeise | Kaninchenvariation mit Pfifferlings- Bohnensalat und Sesamajoli |
| Hauptspeise | Wachtel gefüllt mit Kalbsbries und Gänseleber mit Pfefferkirschen und Brokkoli |
| Dessert | Kokosmilch Panna Cotta mit Physalissorbet und Himbeertörtchen |
| Weinkeller Positionen | 200 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | € 149,00 / Person inkl. Getränke / 5-Gang-Menü / Zubereitung in unserem Blockhaus/ Termine auf Anfrage Beginn: 10.00 Uhr bis ca. 16.00 Uhr |
| Catering | Auf Anfrage |