Mario Lohninger
Chef de Cuisine (Lohninger in Frankfurt (Main))
Aktuelle Restaurants
- Lohninger (Chef de Cuisine)
Vita und Infos
1993 - 1995, Tantris, Hans Haas, München
1995 - 1996, San Domenico, Theo Schoenegger, New York
1996, Spago, Wolfgang Puck, Los Angeles
1996 - 1997, Guy Savoy, Paris
1998 - 1999, Spago, Michael French, Palo Alto
1999 - 2004, Danube, Küchenchef mit David Bouley (Inhaber), New York
2004 - 2012, Silk & Micro, Frankfurt
seit 2010, Lohninger, Frankfurt
2012-07/2015, Holbein's, Frankfurt
Team Austria "San Pellegrino", Österreichische Fussball Nationalmannschaft der Gastronomie
2000, best restaurant, danube
2002, Koch des Jahres, New York Magazin
2005, Entdeckung des Jahres, Gault Millau
2005, Bestes Gastronomie Konzept, Bunte
2006, Platz 1 "Spannendste Neueröffnung" & Platz 2 "Frankfurt exclusiv", Frankfurt Geht Aus
2008, Platz 2 "Frankfurt exclusiv", Frankfurt Geht Aus
2008, Platz 2 "Koch der Köche" in der Kategorie Aufsteiger: Voting vom Gourmet-Portal.com
2009, Kategorie 3, Metternich Weinführer
2011, Koch des Jahres, Gault Millau
100 Best Chefs Germany, Rolling Pin, 2023-2024
Hobbies: Harley fahren, Ski fahren, Gourmet Reisen, Surfen
News: Mario Lohninger
Vorschau
Kitchen Impossible: Best Friends Edition
Duelle mit Mario Lohninger, Edi Frauneder und Tim Mälzer
TV-Sendung
Kitchen Impossible: Jubiläumsstaffel ab Ende April
Neben Tim Mälzer sind Sebastian Brugger, Edi Fraunreder, Clara Hunger, Martin Klein, Mario Lohninger, The Duc Ngo, Jamie Oliver, Cornelia Poletto, Tim Raue, Anna Sgroi, Max Strohe und Philipp Vogel dabei
Events
Christian Bau setzt 4-Hands-Dinner-Reihe fort
In diesem Jahr kommen Yoshizumi Nagaya, Mario Lohninger, Eric Vildgaard und Marco Müller in Victor's Fine Dining
TV-Show
Ready to Beef geht in die zweite Staffel
Acht neue Duelle mit Sterneköchen und Tim Mälzer und Tim Raue
TV-Show
Kitchen impossible: "Das kann unser Genickbruch sein"
VOX zeigt "Kitchen Impossible - Die Weihnachts-Edition" mit Mälzer & Lohninger vs. Trettl & Raue
Vorschau
Zwei frisch zubereitete Folgen "Kitchen Impossible"
"Box aufmachen, nachkochen, servieren und 10 Punkte einsammeln!
Mario Lohninger misst sich bei Kitchen Impossible mit Tim Mälzer
Vorschau auf die siebte Folge der VOX-Reihe
Kitchen Impossible geht in die dritte Staffel
Erstmals Folgen mit Konstantin Filippou, The Duc Ngo, Peter Maria Schnurr, Tohru Nakamura, Johannes King, Mario Lohninger und Christian Bau
