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"Mein Motto ist: Geil kochen"
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BODENDORF'S
*Tinnum (Sylt) (Deutschland)
Filter: Deutschland > Schleswig-Holstein > Nordfriesland > Tinnum (Sylt)
Im Bodendorf's, dem Gourmetrestaurant des Relais & Châteaux Hotel Landhaus Stricker, verspricht Chef Holger Bodendorf Luxus und Exklusivität ebenso, wie Individualität und Authentizität. Der Gast soll sich wie zu Hause fühlen und dabei alle Vorzüge eines anspruchsvollen Fünf-Sterne-Superior-Hauses genießen. Das Haus verfügt über 17 großzügige und geräumige Zimmer und 21 exklusive Suiten. Ein über 700 qm großer Wellness-Bereich mit einem Indoor-Pool und verschiedenen Saunen lädt zum Entspannen ein. Klassiker gibt es im Restaurant „siebzehn84", während das Service-Team im Bodendorf's die mediterranen Sternegerichte des Chefs servieren.
Kontaktdaten
Hotel: Landhaus Stricker
Adresse: Boy-Nielsen-Str. 10
25980 Tinnum (Sylt)
Adresse: Boy-Nielsen-Str. 10
25980 Tinnum (Sylt)
Küchenchef:
Holger Bodendorf,
Philip Rümmele
Mediterrane Küche
+49 (4651) 8899 499
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
19:00 - 22:00 Uhr
Bitte beachten Sie die unterschiedlichen Regelungen in den Bundesländern bzw. anderen Ländern! Erkundigen Sie sich außerdem auf den Webseiten des Restaurants bzgl. individueller Öffnungszeiten sowie Abhol- und Lieferservice. Weitere Informationen finden Sie auch in unseren News.
Info
Veranstaltungen bis 22 Personen sind möglich.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | * | 17,5 |
| GaultMillau "points" | 18 | 18,2 |
| Gusto "pans" | 8+/10 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | FFFF | 18,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
| Grosser Guide | hhhhh | 18,5 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,4 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Viamichelin User | OOOO+ | 18,0 |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
| Yelp |
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| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF+ | 17,2 |
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| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 17,0 |
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Küchen- und Service-Team
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 22 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 10 |
| Preise | Menü 159,- € bis 189,- € |
| Preis für Menü |
€ 189
für 9 Gänge
Incl. Apero, Amuse |
| Kulinarische Highlights | südfranzösische Akzente |
| Vorspeise | Königskrabbe Gartengurke, Passionsfrucht, Buttermilch & Kimchi |
| Hauptspeise | US Prime Onglet Urtomate, Artischocken, Tortelloni vom geschmorten Ochsenbäckchen & Chimichurri |
| Dessert | Toskanische Erdmandel Exotische Früchte, Sorbet von Sanddorn & Mandarinen-Vinaigrette |
| Speisekarte | www.landhaus-stricker.com/images/PDF/Karte_HB.pdf |
| Weinkeller Positionen | 750 |
| Kreditkarten |
|
| Catering | Nach individueller Absprache |
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»seiner« Insel und zu...
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