Nikodemus Berger
Martin Wolf
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 18:00 h
Brunch freitags bis sonntags von 9:00 bis 15:00 Uhr!
Extras
Preis für Menü
€ 81
für
9 Gänge
Zu den Gängen zählen auch Brot, Amuse-Bouche & Petits Fours
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,5 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
| Slow Food |
World Ranking
Platz 2351 Welt-Rangliste
Platz 245 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
| 4,3/5 | 17,0 |
World Ranking (PRO)
16,67 Sehr gut
World Ranking (USER)
17,67
Hervorragend
Anzahl:
3
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,5 |
| GaultMillau "toques" | t t | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
| Feinschmecker "points" | FF+ | 15,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
| Slow Food |
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,5 |
| GaultMillau "toques" | t t | 15,0 |
| Gusto "pans" | 6+/10 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
| Slow Food |
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,5 |
| GaultMillau "toques" | t t | 15,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh+ | 13,0 |
| Varta "startip" | tip k | 14,3 |
| Slow Food | GF Siegel | 13,0 |
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
| Slow Food | GF Siegel | 13,0 |
Volkenborn Rangliste
4/5 (Hervorragend)
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | hh | 12,0 |
| Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
| Slow Food |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Falstaff "points" | ||
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | ||
| Slow Food |
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 70 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 14 |
| Preis für Menü |
€ 81
für 9 Gänge
Zu den Gängen zählen auch Brot, Amuse-Bouche & Petits Fours |
| Vorspeise | Sellerie von der Domäne Dahlem / Holzkohlebutter / Weizengras / Belper Knolle |
| Hauptspeise | Grünkohl vom Wolkensteiner Hof / Kartottendotter / Belugalinse / Beurre Blanc |
| Dessert | Pastinake vom Biolandhof Zielke / Kiefernzapfen / Robinienblüte / Weiße Schokolade |
| Speisekarte | jutar.de/speisekarte.pdf |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Termine auf Anfrage. |
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