Im Schiffchen bei Enzo

Düsseldorf (Deutschland)

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Düsseldorf (Deutschland)

Das Restaurant Im Schiffchen ist über die Grenzen der Region bekannt. Jung und leger präsentiert sich das Restaurant Enzo mit mediterraner Küche im Parterre des Hauses. Bourgueils Gourmettempel im ersten Stock des barocken Backsteinhauses am Kaiserswerther Markt hat einen zeitlosen Stil, und seine berühmten Kreationen sind mittlerweile Klassiker des Hauses. Wie z.B. der in Kamillenblüten gedämpfte Hummer, die Zubereitungen von Taube und Rebhuhn mit mediterran-nordafrikanischen Einflüssen oder der Salat vom Kalbskopf mit Brokkoli und Trüffel-Vinaigrette.