Personalien
Neues Führungsteam im Le Chopin in Boppard
Sarah Hortian übernimmt die Serviceleitung, Aladin Maksuti die gastronimische Leitung
Rheinland-Pfalz
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Le Chopin
AssietteBoppard (Deutschland)
Filter: Deutschland > Rheinland-Pfalz > Rhein-Hunsrück-Kreis > Boppard
Kontaktdaten
Hotel: Bellevue Rheinhotel
Adresse: Rheinallee 41
56154 Boppard
Adresse: Rheinallee 41
56154 Boppard
Küchenchef:
Sebastian Messinger
Küche: Moderne Klassik
+49 (6742) 1020
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
November bis März mittwochs bis samstags ab 18.00 Uhr
Im Sommer öffnet das Restaurant zusätzlich sonntags.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | diamnt | 11,3 |
| Slow Food | GF Siegel | 12,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooo+ | 13,0 |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | ||
| Slow Food | GF Siegel | 12,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooo+ | 13,0 |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 7/10 | 16,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" | ||
| Slow Food | GF Siegel | 12,0 |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooo+ | 13,0 |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" | ||
| Slow Food | GF Siegel | 12,0 |
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| Tripadvisor USER | ooo+ | 13,0 |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 15,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" | ||
| Slow Food |
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| Tripadvisor USER | ooo+ | 13,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | 5/10 | 14,0 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" | ||
| Slow Food |
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| Tripadvisor USER | ooo+ | 13,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,0 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hh | 13,0 |
| Varta "startip" | ||
| Slow Food |
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| Tripadvisor USER | ooo+ | 13,0 |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | ||
| Slow Food |
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| Tripadvisor USER | ooo+ | 13,0 |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | ||
| Slow Food |
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| Tripadvisor USER |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | ||
| Slow Food |
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| Tripadvisor USER |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | ||
| Slow Food |
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| Tripadvisor USER |
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Restaurantführer (PRO)
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 13 | 13,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | F+ | 13,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX | 12,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" | ||
| Slow Food |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Sebastian Messinger
Sebastian Messinger
Maître
Sarah Hortian
Sarah Hortian
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 38 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 4 |
| Preise | Regionales Menü: € 39,00 - € 40.00 Degustationsmenü: 4-Gang € 66,00 / 5-Gang € 79,00 / 7-Gang € 98.00 Chateaubriand: :p.P. € 33,00 |
| Preis für Menü | € 98 für 7 Gänge |
| Kulinarische Highlights | das Kappeler Landei, Effileé Taube und regionales Wild |
| Vorspeise | Island Seeteufel & Trüffel Warmes Tatar vom Seeteufel | Bramata Polenta | Por twein-But ter |
| Hauptspeise | Breyer Rehrücken im Gewürzmantel Cur ry-Spi tzkohl | eingelegter Kürbis | Zimtblütenjus |
| Dessert | Feige & Lavazza Kaf fee Gewürzfeige im Papi l lote | „Opera“ Schni t te | Kaf fee-Whisky-Feigeneis |
| Speisekarte | docs.wixstatic.com/ugd/c70f61_45dfbcb9e74f4964bb728c264720113a.pdf |
| Weinbegleitung | Regional € 5,50 / Groß € 7,50 |
| Kreditkarten |
|
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