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OLIVO

Kontaktdaten

 
Hotel: Steigenberger Graf Zeppelin
Adresse: Arnulf-Klett-Platz 7
70173 Stuttgart
Küchenchef: Nico Burkhardt
Kategorie: Mediterran
+49 (711) 2048277
+49 (711) 2048174

Öffnungszeiten

  MO DI MI DO FR SA SO FT
Lunch                
Dinner                

FT = Feiertage

Di: 18:30 - 22:00 Uhr
Mi: 12:00 -14:00 Uhr und 18:30 - 22:00 Uhr
Do:12:00 -14:00 Uhr und 18:30 - 22:00 Uhr
Fr:: 12:00 -14:00 Uhr und 18:30 - 22:00 Uhr
Sa:18:30 - 22:00 Uhr
Bestellungen bis 13:00 Uhr, bzw. 21:30 Uhr
So und Mo Ruhetag

Info

Ausgezeichnet durch das Prädikat Hotel des Monats - Juli 2009 / Restaurant-Ranglisten.de

Ranking

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
61
Gesamtpunkte
103,00
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Bewertungsportale (USER)

OOOOO
oooo+
*****
20,0
18,0
19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
68
Gesamtpunkte
101,70

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
87
Gesamtpunkte
99,30

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
107
Gesamtpunkte
97,80

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
125
Gesamtpunkte
96,70

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
154
Gesamtpunkte
95,00

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
140
Gesamtpunkte
81,62

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
204
Gesamtpunkte
75,90

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Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
339
Gesamtpunkte
60,20

Bewertungsportale (USER)

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Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
151
Gesamtpunkte
79,90

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
131
Gesamtpunkte
79,60

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Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
168
Gesamtpunkte
78,10

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Team

Mehr Infos

Kapazität / Sitzplätze 32
Mitarbeiter 7
Preise À la Carte ø 44€ - 150€
Menu ø 60€ - 128€
Preis für Menü € 144 für 6 Gänge
Vorspeise Roh marinierte Gänseleber - Kaffe / Zwetschge / Pfeffer / Zartbitter Schokolade
Hauptspeise Rehrücken - Sellerie / Pilz / Haselnuss / Kirsch-Essig-Jus
Dessert Ivoire Schokolade & Schafsjoghurt - Kürbiskern / Karamell / Grüner Apfel
Speisekarte www.olivo-restaurant.de/Speisekarte
Weinkarte von 2009 Riesling *** Aldinger bis 1998 Chateaux Petrus
Weinbegleitung Preis 6 Weine, ab 65€
Wein Raritäten 1998 Chateaux Petrus
Wein Schwerpunkt Frankreich, Spanien, Deutschland, neue Welt
Weinkeller Positionen 328
Kreditkarten
  • American Express
  • Diners Club
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
Besonderheiten Limousinenservice

News

Events

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Forum-Berichte

Von tischnotizen (April 2017)

Negativ: Nico Burkhardts Küche ist klassisch fundiert, aber zeitgemäß und modern in der Ausführung. Neuinterpretationen werden hier scheinbar eher behutsam, aber gut durchdacht vorgenommen. Mit seiner stets eleganten Umsetzung bedient er so die Anhänger traditionellerer Gourmetküche ebenso wie Freunde einer modernen Präsentation. Und das will ja auch erst mal gekonnt sein.

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