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Restaurants suchen und finden

 

OLIVO

toques* *

Stuttgart (Deutschland)

Filter: Deutschland > Baden-Württemberg > Stuttgart City > Stuttgart

Das Gourmetrestaurant OLIVO im Steigenberger Graf Zeppelin liegt inmitten des Stuttgarter Stadtzentrums. Das Haus bietet höchsten Komfort und individuellen Service in den 117 großzügigen Zimmern und 38 Suiten. Im Zeppelin Day Spa mit Sauna, Pool und Dampfbad können Gäste nach einem langen Shoppingtag im 5. Stock über den Dächern Stuttgarts entspannen. Liebhaber von erlesenen Zigarren kommen in der exklusiven Davidoff Lounge auf ihre Kosten. Drei verschiedene Restaurants mit regionaler, sowie internationaler Küche, bieten eine große Auswahl an ausgesuchten Spezialitäten. Im modernen und stilvollen Ambiente des OLIVO setzt Küchenchef Anton Gschwendtner auf kreative Kulinarik, welche die französische und asiatische Küche vereint, während Sommelière Julia Pleintinger erlesene Tropfen aus dem Weinkeller empfiehlt.
Restaurant OLIVO Impressionen und Ansichten
Restaurant OLIVO Impressionen und Ansichten
Restaurant OLIVO Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Hotel: Steigenberger Graf Zeppelin
Adresse: Arnulf-Klett-Platz 7
70173 Stuttgart
Küchenchef: Anton Gschwendtner
Französische Küche
+49 (711) 2048277
+49 (711) 2048174
olivo-restaurant.de
olivo@stuttgart.steigenberger.de
Speisekarte

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Di& Sa: 18:30 - 22:00 Uhr
M- Fri: 12:00 -14:00 Uhr und 18:30 - 22:00 Uhr

Bestellungen bis 13:30 Uhr, bzw. 21:30 Uhr
So und Mo Ruhetag
10.Mai.2018 geschlossen

Geschlossen: Aufgrund der Ausgangsbeschränkungen bis voraussichtlich 19. April 2020 geschlossen. Bitte erkundigen Sie sich auf den Webseiten der Restaurants bzgl. Abhol- und Lieferservice, sofern hier nichts vermerkt ist.
Restaurant OLIVO Karte und Adresse
189€ 8 Gänge vegetariancreditcardchild friendlydisableddogs allowedterracesecondary roomspecial locationparking possiblepublic transportshuttle service
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Info

Ausgezeichnet durch das Prädikat <a href="http://www.restaurant-ranglisten.de/de/gourmethotels/hotel_des_monats_072009.html"><b>Hotel des Monats</b></a> - Juli 2009 / Restaurant-Ranglisten.de

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
82
Rang Baden-Württemberg
15
Gesamtpunkte
101,10
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
5/5 (Erstklassig)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * * 18,5
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF+ 17,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhhh 17,6
Varta "startip" tip k&s 14,4
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Google USER 4.8/5 19,0
Yelp

World Ranking

World Ranking (PRO)

World Ranking (USER)

Gourmet Club Bewertungen

World Ranking

Platz
899
Welt-Rangliste

Platz
79
Deutschland Rangliste

World Ranking (PRO)

17,00
Sehr gut

World Ranking (USER)

18,33
Hervorragend
Anzahl: 3

Gourmet Club Bewertungen

0,00

Anzahl: 0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
90
Rang Baden-Württemberg
16
Gesamtpunkte
100,30
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
5/5 (Erstklassig)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF+ 17,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhhh 17,6
Varta "startip" tip k&s 14,4
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOO+ 18,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Google USER 4.8/5 19,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
62
Rang Baden-Württemberg
13
Gesamtpunkte
102,50
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF+ 17,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhhh 17,6
Varta "startip" tip k&s 14,4
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Google USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
61
Rang Baden-Württemberg
11
Gesamtpunkte
103,00
Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF+ 17,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhhh 17,6
Varta "startip" tip k&s 14,4
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Google USER
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
68
Rang Baden-Württemberg
13
Gesamtpunkte
101,70

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF+ 17,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhhh 17,6
Varta "startip" tip k&s 14,4
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Google USER
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
87
Rang Baden-Württemberg
16
Gesamtpunkte
99,30

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF+ 17,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip" tip k&s 14,4
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOO+ 14,0
Tripadvisor USER
Google USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
107
Rang Baden-Württemberg
18
Gesamtpunkte
97,80

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FFF+ 17,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip" tip k&s 14,4
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOO+ 14,0
Tripadvisor USER
Google USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
125
Rang Baden-Württemberg
26
Gesamtpunkte
96,70

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FFF 16,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip" tip k&s 14,4
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOO+ 14,0
Tripadvisor USER
Google USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
154
Rang Baden-Württemberg
34
Gesamtpunkte
95,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FF+ 15,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip"
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOO+ 14,0
Tripadvisor USER
Google USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
140
Rang Baden-Württemberg
30
Gesamtpunkte
81,62

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip" *tip k 16,4
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Google USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
204
Rang Baden-Württemberg
50
Gesamtpunkte
75,90

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" F+ 13,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip"
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Google USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
339
Rang Baden-Württemberg
91
Gesamtpunkte
60,20

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF 16,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip" tip k 13,4
Wie werden die Punkte berechnet?

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Google USER
Yelp

Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Anton Gschwendtner
person
Maître / Sommelier
Julia Pleintinger

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze32
Mitarbeiter7
PreiseÀ la Carte ø 44€ - 150€
Menu ø 60€ - 128€
Preis für Menü € 189 für 8 Gänge
Kulinarische Highlightsinnovative asiatische Einflüsse.
VorspeiseRoh marinierte Gänseleber - Kaffe / Zwetschge / Pfeffer / Zartbitter Schokolade
HauptspeiseRehrücken - Sellerie / Pilz / Haselnuss / Kirsch-Essig-Jus
DessertIvoire Schokolade & Schafsjoghurt - Kürbiskern / Karamell / Grüner Apfel
Speisekartewww.olivo-restaurant.de
Weinkartevon 2009 Riesling *** Aldinger bis 1998 Chateaux Petrus
Weinbegleitung Preis6 Weine, ab 65€
Wein Raritäten1998 Chateaux Petrus
Wein SchwerpunktFrankreich, Spanien, Deutschland, neue Welt
Weinkeller Positionen328
Kreditkarten
  • American Express
  • Diners Club
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA

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Restaurant-Kritken

Von heikemünchen (Februar 2019)

Fazit: Im Olivo wird ganz offensichtlich der zweite Stern angestrebt. Das kann ich ob der Küchenleistung sehr gut nachvollziehen. Ob er in diesem Jahr bereits kommt? Das wissen wir natürlich noch nicht. Der souverän lockere und freundliche Service um Herrn Berg hat zum Wohlgefühl natürlich ebenfalls beigetragen.

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