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OLIVO

toques*
Das Gourmetrestaurant OLIVO im Steigenberger Graf Zeppelin liegt inmitten des Stuttgarter Stadtzentrums. Das Haus bietet höchsten Komfort und individuellen Service in den 117 großzügigen Zimmern und 38 Suiten. Im Zeppelin Day Spa mit Sauna, Pool und Dampfbad können Gäste nach einem langen Shoppingtag im 5. Stock über den Dächern Stuttgarts entspannen. Liebhaber von erlesenen Zigarren kommen in der exklusiven Davidoff Lounge auf ihre Kosten. Drei verschiedene Restaurants mit regionaler, sowie internationaler Küche, bieten eine große Auswahl an ausgesuchten Spezialitäten. Im modernen und stilvollen Ambiente des OLIVO setzt Küchenchef Anton Gschwendtner auf kreative Kulinarik, welche die französische und asiatische Küche vereint, während Sommelière Julia Pleintinger erlesene Tropfen aus dem Weinkeller empfiehlt.
Restaurant OLIVO Impressionen und Ansichten
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Kontaktdaten

 
Hotel: Steigenberger Graf Zeppelin
Adresse: Arnulf-Klett-Platz 7
70173 Stuttgart
Küchenchef: Anton Gschwendtner
Küche: Französische
+49 (711) 2048277
+49 (711) 2048174

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Di& Sa: 18:30 - 22:00 Uhr
M- Fri: 12:00 -14:00 Uhr und 18:30 - 22:00 Uhr

Bestellungen bis 13:30 Uhr, bzw. 21:30 Uhr
So und Mo Ruhetag
10.Mai.2018 geschlossen

Restaurant OLIVO Karte und Adresse

Info

Ausgezeichnet durch das Prädikat <a href="http://www.restaurant-ranglisten.de/de/gourmethotels/hotel_des_monats_072009.html"><b>Hotel des Monats</b></a> - Juli 2009 / Restaurant-Ranglisten.de

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

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Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

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Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF+ 17,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhhh 17,3
Varta "startip" tip k&s 14,4

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Bewertungen von regionalen Restaurantführern:
4/5 (Hervorragend)

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF+ 17,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXXX+ 18,0
Grosser Guide hhhh 17,3
Varta "startip" tip k&s 14,4

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Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 17 17,0
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF+ 17,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhhh 17,3
Varta "startip" tip k&s 14,4

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Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,3
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Gusto "pans" 7/10 16,0
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Grosser Guide hhh 15,3
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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" F+ 13,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,3
Varta "startip"

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GaultMillau "points"
Gusto "pans" 8/10 17,0
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
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Varta "startip" tip k 13,4

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Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FFF 16,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
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Varta "startip"

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Küchen- und Service-Team

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze32
Mitarbeiter7
PreiseÀ la Carte ø 44€ - 150€
Menu ø 60€ - 128€
Preis für Menü € 178 für 8 Gänge
Kulinarische Highlightsinnovative asiatische Einflüsse.
VorspeiseRoh marinierte Gänseleber - Kaffe / Zwetschge / Pfeffer / Zartbitter Schokolade
HauptspeiseRehrücken - Sellerie / Pilz / Haselnuss / Kirsch-Essig-Jus
DessertIvoire Schokolade & Schafsjoghurt - Kürbiskern / Karamell / Grüner Apfel
Speisekartewww.olivo-restaurant.de
Weinkartevon 2009 Riesling *** Aldinger bis 1998 Chateaux Petrus
Weinbegleitung Preis6 Weine, ab 65€
Wein Raritäten1998 Chateaux Petrus
Wein SchwerpunktFrankreich, Spanien, Deutschland, neue Welt
Weinkeller Positionen328
Kreditkarten
  • American Express
  • Diners Club
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA

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Restaurant-Kritken

Von heikemünchen (Februar 2019)

Fazit: Im Olivo wird ganz offensichtlich der zweite Stern angestrebt. Das kann ich ob der Küchenleistung sehr gut nachvollziehen. Ob er in diesem Jahr bereits kommt? Das wissen wir natürlich noch nicht. Der souverän lockere und freundliche Service um Herrn Berg hat zum Wohlgefühl natürlich ebenfalls beigetragen.

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Champagnerglueck
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