Andreas Widmann
Anna-Maria Widmann
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Donnerstag bis Sonntag 18:00 - 21:00 Uhr
Extras
Preis für Menü
€ 145
für
5 Gänge
Incl. Amuse, Zwischengang, Petit Fours etc.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,5 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 7+/10 | 16,5 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhhh | 16,8 |
| Varta "startip" | tip k | 14,4 |
World Ranking
Platz 2200 Welt-Rangliste
Platz 239 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
16,67 Sehr gut
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
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Küchen- und Service-Team
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 20 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 6 |
| Preise | Menü in 5 Gängen 145,00€ Menü in 7 Gängen 170,00€ |
| Preis für Menü |
€ 145
für 5 Gänge
Incl. Amuse, Zwischengang, Petit Fours etc. |
| Vorspeise | Gegrillter Stör / Lauch / Eigelb |
| Hauptspeise | Hirsch mit Pastinake und eingemachten Sommerbeeren |
| Dessert | Quark und Zwetschge |
| Speisekarte | loewen-zang.de/de/essen-und-trinken/restaurant.html |
| Weinkarte | Eine große Auwahl an nationalen und internationalen Weinen |
| Weinbegleitung | Empfehlung durch Sommeliere Anna Widmann |
| Weinbegleitung Preis | 98,00€ |
| Wein Raritäten | Auf Anfrage |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Termine mit verschiedenen Themen übers Jahr verteilt |
| Catering | Eigenes Cateringunternehmen: Widmann's Partylöwe |
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