CHEF DAYS 2019
Drastic Change in Berlin
Die CHEFDAYS kommen am 30.9. und 1.10.2019 zurück nach Berlin
Berlin
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Roland Trettl
Vita von Roland Trettl
| Ausbildung | Parkhotel Holzner, Bozen |
|---|---|
| Lebenslauf | Aubergine, München Tantris, München Ca’s Puers Ikarus im Hangar-7, Salzburg, Executive Chef |
TV-Show
Roland Trettl steigt bei The Taste aus
Er wird nicht mehr als Juror in der TV-Show auftreten
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Wirtschaft
Starkoch Roland Trettl beteiligt sich an Salzburger Spiceworld
Spitzenkoch steigt in die Gewürzbranche ein
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Rückblick
Fashion x Food trifft auf Sterneköche
Breuninger feiert Küchenparty im Stuttgarter Flagship Store
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Klein, Martin: Die Weltköche zu Gast im Ikarus – 62 außergewöhnliche Rezepte und wegweisende Chefs im Porträt
In diesem Buch beginnt das kulinarische Jahr im Ikarus etwas ungewöhnlich, nämlich im November 2015 und endet im Oktober 2016. Aber nur so ist es möglich, das dritte Jahrbuch über die kulinarischen Ereignisse in dem außergewöhnlichen Restaurant am Salzburger Flughafen vor Weihnachten in die Buchläden zu bringen.
Ein...
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