Bilanz
Relais & Châteaux Deutschland glänzt mit insgesamt 18 Sternen
Zwei neue grüne Auszeichnungen von Guide Michelin
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Hohenhaus
AssietteHerleshausen (Deutschland)
Filter: Deutschland > Hessen > Werra-Meißner-Kreis > Herleshausen
Kontaktdaten
Hotel: Hohenhaus
Adresse: Holzhausen-Hohenhaus
37293 Herleshausen
Adresse: Holzhausen-Hohenhaus
37293 Herleshausen
Küchenchef:
Peter Niemann
Französische Küche
+49 (5654) 1303
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Betriebsurlaub: Jährlich die letzten 3 Wochen im Januar.
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Bewertungsportale (USER)
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,4 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,7 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 13,0 |
| Grosser Guide | ||
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,4 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,7 |
| Feinschmecker "points" | FF | 14,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | hhhh | 17,0 |
| Varta "startip" |
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| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,4 |
| GaultMillau "points" | ||
| Gusto "pans" | 5/10 | 12,7 |
| Feinschmecker "points" | ||
| Schlemmer Atlas "spoon" | ||
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" |
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| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp |
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Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | Assiette | 11,4 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,4 |
| GaultMillau "points" | 14 | 14,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" |
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
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| Michelin "stars" | Assiette | 11,4 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | tip k&s | 14,0 |
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| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | OOOOO | 20,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
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| Michelin "stars" | ||
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,0 |
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| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | ||
| Yelp |
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| Michelin "stars" | * | 17,4 |
| GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,7 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,0 |
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| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | ||
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| Michelin "stars" | * | 17,4 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,7 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 15,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,0 |
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| Tripadvisor USER | oooo | 15,0 |
| Viamichelin User | ||
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| Michelin "stars" | * | 17,4 |
| GaultMillau "points" | 15 | 15,0 |
| Gusto "pans" | 6/10 | 14,7 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,0 |
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| Viamichelin User | ||
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| Gusto "pans" | 6/10 | 14,7 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,0 |
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| Gusto "pans" | ||
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Grosser Guide | hhh | 15,0 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 17,0 |
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Küchen- und Service-Team
Chef de Cuisine
Peter Niemann
Peter Niemann
Patron
Peter Niemann
Peter Niemann
Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 60 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 20 |
| Preis für Menü | € 55 für 4 Gänge |
| Speisekarte | www.hohenhaus.de/htm/kulinarisches_speisekarte.htm |
| Weinkeller Positionen | 250 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Kochkurskalender auf www.Hohenhaus.de |
| Catering | Nach individueller Absprache |
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Veranstaltungsort ist: Herleshausen
Hessen