
Pavillon
Talstr. 1
8022 Zürich
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Öffnungszeiten
Zu diesem Restaurant sind keine Öffnungszeiten vermerkt.
Extras
Preis für Menü
€ 187 für 9 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * | 18,7 |
GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
Grosser Guide | hhhhh | 19,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | 100 | 19,5 |
La Liste |
World Ranking
Platz 284 Welt-Rangliste
Platz 7 Schweiz Rangliste
Bewertungsportale (USER)
Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
OAD | Top200 | 17,0 |
Yelp |
World Ranking (PRO)
18,50 Hervorragend
World Ranking (USER)
17,67
Hervorragend
Anzahl:
3
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * | 18,7 |
GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
Grosser Guide | hhhhh | 19,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | 100 | 19,5 |
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * | 18,7 |
GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX | 18,0 |
Grosser Guide | hhhhh | 19,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | 100 | 19,5 |
La Liste | 90/100 | 18,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * | 18,7 |
GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
Grosser Guide | hhhhh | 19,0 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | 100 | 19,5 |
La Liste | 90/100 | 18,5 |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * * | 18,7 |
GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 17,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 16,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,5 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "points" | 18 | 18,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 16,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,5 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 16,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,5 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 16,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,5 |
Guide Bleu "points" | 08/10 | 17,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | * | 17,2 |
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 16,0 |
Grosser Guide | hhhh | 17,5 |
Guide Bleu "points" | 06/10 | 14,0 |
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "points" | 17 | 17,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XXX | 16,0 |
Grosser Guide | hhh | 15,5 |
Guide Bleu "points" | ||
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
Michelin "stars" | ||
GaultMillau "points" | 16 | 16,0 |
Schlemmer Atlas "spoon" | XX+ | 15,0 |
Grosser Guide | ||
Guide Bleu "points" | ||
Falstaff "fork" | ||
La Liste |
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