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PURS toques

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Kontaktdaten

 
Hotel: PURS
Adresse: Steinweg 30-32
56626 Andernach
Küche: Innovative Gourmetküche
+49 (2632) 945 6050

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

Ab 18:30 Uhr

Google Maps

Info

Das Restaurant hat im Frühjahr 2018 eröffnet. Deswegen haben noch nicht alle Guides die Küche von Herrn Eckhardt getestet.

Ranking

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

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284
Rang Rheinland-Pfalz
25
Gesamtpunkte
87,30

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464
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41
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70,30

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39
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321
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33
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66,20

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543
Rang Rheinland-Pfalz
55
Gesamtpunkte
52,00

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Team

person
Chef de Cuisine
Christian Eckhardt

Mehr Infos

PreiseMenu 150€ - 180€
Preis für Menü € 189 für 9 Gänge
Incl. Apero, Amuse etc.
VorspeiseEnten-Leber
DÖRRAPFEL – FENCHEL – BLÄTTERTEIG
HauptspeiseLamm
GRIECHISCHER YOGHURT – PAPAYA –
HANDGEROLLTER COUSCOUS
DessertOriginal Beans Schokolade
WHISKY – ZITRUSFRUCHT – SCHAFGARBE
Kreditkarten
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA

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Restaurant-Kritken

Von merlan (Oktober 2018)

Bewertung: 19 toques

Bonuspunkte: Atmosphäre Service

Fazit: Christian Eckhardt arbeitet in seiner neuen Küche aus unserer Sicht noch finessenreicher, ja mutiger als in Königstein und hat sich aufgemacht, mit dem „Purs“ in die Spitzengruppe der deutschen Restaurants durchzustarten.

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Frankfurt Tipp
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