René Stein
Martina Prenn
Info
Es gibt ein festes Menü. Vegetarisch und Pescetarisch kann mit Voranmeldung (48 Std.) berücksichtigt werden.
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 18:45
Extras
Preis für Menü
€ 190 für 9 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| Gusto "pans" | 8+/10 | 18,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,0 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhh+ | 16,0 |
| Varta "startip" | tip k&s | 15,3 |
| OAD D | Top30D | 19,0 |
| GaultMillau "toques" |
World Ranking
Platz 868 Welt-Rangliste
Platz 96 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
World Ranking (PRO)
17,67 Hervorragend
World Ranking (USER)
0,00 Anzahl: 0
Gourmet Club Bewertungen
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Küchen- und Service-Team
René Stein
Martina Prenn
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 16 |
|---|---|
| Preise | 190,- Euro / 9 Gänge (Mittwoch & Donnerstag) 210,- Euro / 9 Gänge (Freitag & Samstag) |
| Preis für Menü | € 190 für 9 Gänge |
| Vorspeise | Jakobsmuschel / Holunder / Artischocke |
| Hauptspeise | Imperial Taube / Glace |
| Dessert | a week in Montreal |
| Weinbegleitung | €95,00 (Non Alcoholic Pairing €70,00) |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | https://restaurant-tisane.de/#sub-Tisane |
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