Johannes King
Patron (Söl'ring Hof in Rantum (Sylt))
Vita von Johannes King
| Geboren am | 27.08.1963 in Schramberg, Schwarzwald, D |
|---|---|
| Ausbildung | 1979 - 1982, Ringhotel Johanniterbad, Irmgard Maier, Rottweil |
| Lebenslauf | 1983, Restaurant Franz Keller, Franz Keller jun., Köln 1984 - 1985, Restaurant Maitre, Henri Levy, Berlin 1985, Kurkonditorei Wien Oberlaa, Karl Schumacher, Wien 1986 - 1987, Restaurant zum Hugenotten, Hotel Intercontinental, Berlin 1987, Bildungsreisen u.a. Chapel, Maximin, Troigros, Girardet, Passard, Rebouchon, Senderen, Roux, Raymon, Blanc, Taillevent 1988, Hotel de la Poste , Patricé Barré, Saulieu Burgund 1989 - 1998, Restaurant Gand Slam, Küchenchef, Berlin 1999, verschiedene beratende Tätigkeiten als Konzernküchendirektor für die Dorint AG seit 2000, Gastgeber und Koch im Dorint Sofitel "Söl`ring Hof", Rantum Sylt |
| Webseite | www.johannesking.de/ |
|---|---|
| www.facebook.com/johannesking | |
| Philosophie | Immer volles Programm....es könnte ja der letzte Tag sein !!!! |
| Mitgliedschaften | Jeunes Restaurateur d'Europe |
| Auszeichnungen | 2013, Koch des Jahres, Der Feinschmecker 1998, Aufsteiger des Jahres, Gault Millau 1998, Berliner Meisterkoch |
| Besonderheiten | Das Online-Magazin von Johannes King: http://www.johannesking.de |
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