Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen
Champagnerglueck
Restaurant Scharff's Schlossweinstube Logo
Restaurant Schauenstein Logo

Personalie

Björn Swanson macht Jonas Zörner zum Küchenchef

Berlin

Beförderung und neue Richtung der Küche

Jonas ZörnerJonas Zörner

BERLIN. Der Executive Chef des Sternerestaurants GOLVET, Björn Swanson, hat Jonas Zörner zu seinem Küchenchef gemacht. Zörner arbeitet bereits seit Oktober 2018 im GOLVET. Er hat bereits in den vergangenen sechs Monaten die Küche kommissarisch in enger Absprache mit Björn Swanson geleitet. "In dieser Zeit hat sich ein Richtungswechsel in der Küche eingestellt, den ich klar befürworte und hinter dem ich zu 100% stehe. Daher ist es nur recht und billig und mir persönlich ein hohes Anliegen ihm an dieser Stelle die nötige Anerkennung und Aufmerksamkeit zukommen zu lassen", schreibt Swanson in einem Posting.

Vor seiner Zeit im GOLVET war der 26-jährige Zörner im The Restaurant in Zürich, sowie den Berliner Restaurants Lode & Stijn und Facil tätig.

Zum News Archiv >>

GOLVET

Restaurant GOLVET Impressionen und Ansichten
Potsdamer Str. 58
10785 Berlin
Küchenchef: Jonas Zörner
Kapazität / Sitzplätze: 70
Mitarbeiter: 25

Zum Restaurantprofil >>

Facebook
Instagram
RSS
Kontakt
Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular