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Gourmetrestaurant Aubergine

toques*

Starnberg (Deutschland)

Restaurant Gourmetrestaurant Aubergine Impressionen und Ansichten
Restaurant Gourmetrestaurant Aubergine Impressionen und Ansichten
Restaurant Gourmetrestaurant Aubergine Impressionen und Ansichten
Restaurant Gourmetrestaurant Aubergine Impressionen und Ansichten
Restaurant Gourmetrestaurant Aubergine Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Hotel: Vier Jahreszeiten Starnberg
Adresse: Münchner Straße 17
82319 Starnberg
Küchenchef: Maximilian Moser
Küche: Innovative
+49 (8151) 4470 290
+49 (8151) 4470 161

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

ab 18:30 Uhr

Restaurant Gourmetrestaurant Aubergine Karte und Adresse

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
253
Rang Bayern
45
Gesamtpunkte
91,90

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
245
Rang Bayern
44
Gesamtpunkte
90,90

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 13 13,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip" tip k&s 14,3

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
244
Rang Bayern
45
Gesamtpunkte
90,60

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 13 13,0
Gusto "pans" 7/10 16,0
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip" tip k&s 14,3

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
243
Rang Bayern
45
Gesamtpunkte
90,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points" 14 14,0
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip" tip k 13,3

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
411
Rang Bayern
80
Gesamtpunkte
75,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,0
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 6/10 15,0
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
451
Rang Bayern
78
Gesamtpunkte
70,00

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Assiette 11,0
GaultMillau "points"
Gusto "pans" 5/10 14,0
Feinschmecker "points" FF 14,0
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,6
Varta "startip"

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Küchen- und Service-Team

person
Chef de Cuisine
Maximilian Moser

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze44
Mitarbeiter8
PreiseA la carte: 18€ - 33€
Menu 79€ - 99€
Preis für Menü € 99 für 7 Gänge
Kulinarische Highlightsneue, saisonal inspirierte Menüs
VorspeiseStarnberger See Renke, Crème Fraîche, Apfel, Holunderblüte
HauptspeiseIberico Schwein, Steinpilz, Schwarzer Knoblauch, Kartoffeln
DessertBergamotto im Ganzen
Speisekartewww.vier-jahreszeiten-starnberg.de/files/kulinarischer_kalender_2015_2.pdf
Weinbegleitung39€ - 59€
Kreditkarten
  • American Express
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
Kochkurse/KochschuleTermine (Küchenparty etc.) auf Anfrage
CateringNach individueller Absprache

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Restaurant-Kritken

Von chess (Dezember 2016)

Bewertung: 18 toques

Bonuspunkte: Preis/Leistung Wein

Positiv: starker Einsterner auf dem Weg zu **. Sehr gute Saucen, herausragende Wildgerichte samt Zubereitung.

Negativ: Lage des Restaurants

Fazit: Bis wir die aus unserer Sicht nicht einfach zu erklärende Entwicklung des Aubergine verfolgen durften. Ganz oft sagten wir uns schon, da gehen wir nicht mehr hin. Jedoch seit 1,5 Jahren ein wahrer Umschwung. Der Chefkoch entwickelt sich aus unserer Sicht exzellent. Ein Umweg könnte sich lohnen!

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