Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen

REISERS am Stein

toques*

Würzburg (Deutschland)

Das REISERS am Stein in Würzburg bietet Abwechslung. Ob Weinbar, Restaurant oder Sonnenterrasse, der Gast hat die freie Wahl, was und wie er essen und trinken möchte. Patron Bernhard Reiser und sein Team kochen vor allem nach den vier Jahreszeiten und gesund. Eine Besonderheit ist das angrenzende Weingut am Stein von Sandra und Ludwig Knoll, deren großartige Weine zu den besten in Franken, wenn nicht sogar in ganz Deutschland gelten. Alle Weine aus dem Weingut können die Gäste natürlich im Restaurant verkosten und später im Laden kaufen. Bei Reiser wird Teamarbeit großgeschrieben, was die inspirierten und kreativen Mitarbeiter belegen. Jede Position ist bestens besetzt und auch die Ausbildung spielt im Haus eine große Rolle. Acht junge Köchinnen und Köche lernen hier ihr Handwerk.
Restaurant REISERS am Stein Impressionen und Ansichten
Restaurant REISERS am Stein Impressionen und Ansichten
Restaurant REISERS am Stein Impressionen und Ansichten
Restaurant REISERS am Stein Impressionen und Ansichten
Restaurant REISERS am Stein Impressionen und Ansichten

Kontaktdaten

 
Adresse: Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg
Küche: Saisonale Produkte
+49 (931) 286901
+49 (931) 2008699

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

ab 17:30 Uhr

Restaurant REISERS am Stein Karte und Adresse

Info

Das REISERS am Stein ist ein Gesamterlebnis aus Küche, Keller und Kultur in Würzburgs bester Lage hoch über der Stadt. Unter der Leitung von Bernhard Reiser hat es sich zu einer der führenden kulinarischen Adressen in Franken und darüber hinaus entwickelt. Gekocht wird fränkisch-international, im heimatlichen Boden verwurzelt und den Kopf frei für kulinarische Exotik. Weinfreunde und Gourmets finden hier eine Heimat und Hobbyköche mit Reisers Kochschule eine Möglichkeit individueller Selbstverwirklichung.
Beim Essen genießt man den Blick auf die Rebzeilen und an der Weinbar ermöglicht eine Glasfront Einsicht ins Küchenleben. Auf der Terrasse erfreuen sich Gäste an der herrlichen Aussicht über die Stadt und am aufmerksamen Service inmitten der Weinberge.

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
126
Rang Bayern
23
Gesamtpunkte
97,60

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
153
Rang Bayern
31
Gesamtpunkte
95,20

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,3
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo 15,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
185
Rang Bayern
34
Gesamtpunkte
93,80

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,3
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo 15,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
185
Rang Bayern
39
Gesamtpunkte
93,30

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,3
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo 15,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
204
Rang Bayern
36
Gesamtpunkte
92,30

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,3
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo 15,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
203
Rang Bayern
38
Gesamtpunkte
92,80

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,3
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hhh 15,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo 15,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
273
Rang Bayern
43
Gesamtpunkte
83,80

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 13,3
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,7
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo 15,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
256
Rang Bayern
41
Gesamtpunkte
84,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 13,3
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,7
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
254
Rang Bayern
37
Gesamtpunkte
72,23

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 13,3
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,7
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER oooo 15,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
241
Rang Bayern
36
Gesamtpunkte
71,23

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 13,3
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,7
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
250
Rang Bayern
38
Gesamtpunkte
69,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,7
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
315
Rang Bayern
55
Gesamtpunkte
69,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User
Tripadvisor USER
Yelp

Küchen- und Service-Team

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze60
Mitarbeiter18
PreiseA la carte 18,00€ - 46,00€
Menu 96,00 €
Montag: "Easy Monday" 3-Gänge für 39 €
Preis für Menü € 96 für 6 Gänge
incl. Amuse
Kulinarische Highlightsdas Freistil-Menü, kochen aus dem Warenkorb
VorspeiseJakobsmuschel, Kalbsbacke, Blumenkohl, weiße Schokolade
HauptspeiseSteinbutt, Cous-cous, Datteln, gegrillte Pimento
DessertGrapefruit-Limette, Cherimoya-Sorbet, dunkle Schokolade, Zitronengras-Creme
Speisekartewww.der-reiser.de/reisers-stein.html
Kreditkarten
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
Kochkurse/KochschuleTermine unter http://www.der-reiser.de/kochschule.html
CateringNach individueller Absprache

Restaurant und Gourmet News

Benedikt FaustBenedikt Faust

Spitzenköche kochen zur Landesgartenschau 2018 in Würzburg

„AromiA – ein Geschmacksort": Line-up der Starköche in Würzburg - Event Anfang März 2018
Veranstaltungsort ist: Würzburg
Mehr >>

15 Jahre REISERS am Stein in Würzburg

Sternegastronomie, Genussvermittlung und kreative Konzepte
Mehr >>

Im REISERS am Stein übernehmen Azuibs montags das Ruder

Bernhard Reiser investiert in den Nachwuchs der Spitzengastronomie:
Mehr >>

Neuer Küchenchef im Restaurant „Reisers am Stein“: Marcel Spenkuch

Fränkische Wurzeln und französische Raffinesse
Mehr >>

Michael Hüsken verlässt REISERS am Stein

Marcel Spenkuch ist neuer Küchenchef
Mehr >>

Kulinarische Events

Spezial-Chefkochkurs im REISERS am Stein

Kochschule des Jahres 2017
Veranstaltungsort ist: Würzburg
Mehr >>

Themenkochkurs im REISERS am Stein

Kochschule des Jahres 2017
Veranstaltungsort ist: Würzburg
Mehr >>

Themenkochkurs im REISERS am Stein

Kochschule des Jahres 2017
Veranstaltungsort ist: Würzburg
Mehr >>

Küchenparty der REISERS Eventmanufaktur

Viele große Momente und köstliche Überraschungen
Veranstaltungsort ist: Würzburg
Mehr >>

Spezial-Chefkochkurs im REISERS am Stein

Kochschule des Jahres 2017
Veranstaltungsort ist: Würzburg
Mehr >>
Frankfurt Tipp
Restaurant Quarré Logo
Restaurant Rauchfang Logo
Facebook
Instagram
RSS
Kontakt

Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular