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REISERS am Stein

toques*

Würzburg (Deutschland)

Das REISERS am Stein in Würzburg bietet Abwechslung. Ob Weinbar, Restaurant oder Sonnenterrasse, der Gast hat die freie Wahl, was und wie er essen und trinken möchte. Patron Bernhard Reiser und sein Team kochen vor allem nach den vier Jahreszeiten und gesund. Eine Besonderheit ist das angrenzende Weingut am Stein von Sandra und Ludwig Knoll, deren großartige Weine zu den besten in Franken, wenn nicht sogar in ganz Deutschland gelten. Alle Weine aus dem Weingut können die Gäste natürlich im Restaurant verkosten und später im Laden kaufen. Bei Reiser wird Teamarbeit großgeschrieben, was die inspirierten und kreativen Mitarbeiter belegen. Jede Position ist bestens besetzt und auch die Ausbildung spielt im Haus eine große Rolle. Acht junge Köchinnen und Köche lernen hier ihr Handwerk.
Restaurant REISERS am Stein Impressionen und Ansichten
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Kontaktdaten

 
Adresse: Mittlerer Steinbergweg 5
97080 Würzburg
Küche: Saisonale Produkte
+49 (931) 286901
+49 (931) 2008699

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

ab 17:30 Uhr

Restaurant REISERS am Stein Karte und Adresse

Info

Das REISERS am Stein ist ein Gesamterlebnis aus Küche, Keller und Kultur in Würzburgs bester Lage hoch über der Stadt. Unter der Leitung von Bernhard Reiser hat es sich zu einer der führenden kulinarischen Adressen in Franken und darüber hinaus entwickelt. Gekocht wird fränkisch-international, im heimatlichen Boden verwurzelt und den Kopf frei für kulinarische Exotik. Weinfreunde und Gourmets finden hier eine Heimat und Hobbyköche mit Reisers Kochschule eine Möglichkeit individueller Selbstverwirklichung.
Beim Essen genießt man den Blick auf die Rebzeilen und an der Weinbar ermöglicht eine Glasfront Einsicht ins Küchenleben. Auf der Terrasse erfreuen sich Gäste an der herrlichen Aussicht über die Stadt und am aufmerksamen Service inmitten der Weinberge.

Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
97,60

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
95,20

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,3
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX+ 16,0
Grosser Guide hhh 15,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo 15,0
Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
93,80

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,3
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo 15,0
Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
93,30

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,3
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo 15,0
Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
92,30

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,3
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XXX 15,0
Grosser Guide hhh 15,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo 15,0
Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
92,80

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" * 17,3
GaultMillau "points" 16 16,0
Gusto "pans" 7/10 16,7
Feinschmecker "points" FF+ 15,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hhh 15,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo 15,0
Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
83,80

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 13,3
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,7
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo 15,0
Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
84,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 13,3
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,7
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo+ 18,0
Viamichelin User OOOOO 20,0
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

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Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
72,23

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 13,3
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,7
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER oooo 15,0
Viamichelin User
Yelp ****+ 18,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
71,23

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars" Bib 13,3
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,7
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER
Viamichelin User
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
69,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans" 6/10 15,7
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER
Viamichelin User
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Gesamtpunkte
69,50

Restaurantführer (PRO)

Michelin "stars"
GaultMillau "points" 15 15,0
Gusto "pans"
Feinschmecker "points" FF 14,2
Schlemmer Atlas "spoon" XX+ 13,0
Grosser Guide hh 13,4
Varta "startip" tip k 13,2

Bewertungsportale (USER)

Tripadvisor USER
Viamichelin User
Yelp

Küchen- und Service-Team

Speisekarte, Preise und weitere Infos

Kapazität / Sitzplätze60
Mitarbeiter18
PreiseA la carte 18,00€ - 46,00€
Menu 96,00 €
Montag: "Easy Monday" 3-Gänge für 39 €
Preis für Menü € 96 für 6 Gänge
incl. Amuse
Kulinarische Highlightsdas Freistil-Menü, kochen aus dem Warenkorb
VorspeiseJakobsmuschel, Kalbsbacke, Blumenkohl, weiße Schokolade
HauptspeiseSteinbutt, Cous-cous, Datteln, gegrillte Pimento
DessertGrapefruit-Limette, Cherimoya-Sorbet, dunkle Schokolade, Zitronengras-Creme
Speisekartewww.der-reiser.de/reisers-stein.html
Kreditkarten
  • EC/Debit Card
  • MasterCard
  • VISA
Kochkurse/KochschuleTermine unter http://www.der-reiser.de/kochschule.html
CateringNach individueller Absprache

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