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Steinheuers Restaurant
Bad Neuenahr-Ahrweiler (Deutschland)
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MENÜ DES MONATS NOVEMBER 2016! Club-Angebote demnächst unter www.restaurant-ranglisten.de/gourmet-club/menue-des-monats/
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Kontaktdaten
Adresse: Landskroner Str. 110 -Heppingen
53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Mittags: 12:00 - 14:00 Uhr
Abends: 18:30 - 22:00 Uhr
Geschlossen: 3 Wochen Juli/August
Ranking
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Team
Hans Stefan Steinheuer
Gabriele Steinheuer
Desirée Steinheuer
Aline Schüler
Christian Binder
Mehr Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 45 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 25 |
| Preise | Ala Carte ø 25 € - 36 € Menu ø 125 € - 169 € |
| Preis für Menü | € 180 für 12 Gänge |
| Kulinarische Highlights | Bekannt für kräftige Aromen, Eifler Rehgerichte und regionale Produkte |
| Vorspeise | Gänseleber mit Madeira und Olive |
| Hauptspeise | Eifler Reh mit Bete, Kohl und Kampot Pfefferjus |
| Dessert | Weinbergpfirsich mit Karamellschokolade und Mascarpone |
| Speisekarte | www.steinheuers.de/speisekarte_restaurant.php |
| Weinkeller Positionen | 1000 |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Kochkurse unter http://www.steinheuers.de/kochschule.php |
| Catering | Nach individueller Absprache |
| Besonderheiten |
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Forum-Berichte
Von mohnkalb (März 2017)
Bewertung:
18
Fazit: Dieses Mal hat es mir noch besser gefallen. Steinheuer ist für mich eine Reise wert. Ausgefeilte Harmonien, sehr gute Produkte und zeitgemäß-klassische Gerichte, die schmeckbar auf großer Erfahrung, Intelligenz und Neugierde beruhen. ESSEN SIE HIER!
Von qwertz (November 2016)
Bewertung:
18
Bonuspunkte: Wein
Fazit: Das war ein rundherum zufriedenstellender Restaurantbesuch. Das klassische Fundament der Küche ist stark und prägend. Aber immer wieder blitzen stimmig einsetzte aromatisch außergewöhnliche Elemente einen überraschenden Akzent. So wirkt die Steinheuer-Küche absolut zeitgemäß, ohne am Zeitgeist angepasst zu sein. Desirée Steinheuers Weinbegleitung hat ganz hervorragend gepasst. Forciert an Stellen, an denen das Gericht zulässt, gar erfordert, eher begleitend, wo eine ruhigere Gangart notwendig ist.
