Zum Hauptinhalt springen
Diese Webseite nutzt Cookies
Mit der weiteren Nutzung dieser Website, akzeptieren Sie die Nutzung von Cookies um Ihnen spezielle Services und personalisierte Inhalte zu liefern. Weitere Informationen

Clara Restaurant im Kaisersaal toques*

Erfurt (Deutschland)

restaurant
restaurant
restaurant

Kontaktdaten

 
Adresse: Futterstr. 15/16
99084 Erfurt
Küchenchef: Arne Linke
Küche: Moderne Klassik
+49 (361) 5688 207
+49 (361) 5688 181

Öffnungszeiten

 MODIMIDOFRSASOFT
Lunch         
Dinner         

FT = Feiertage

ab 18.30 Uhr

Google Maps

Ranking

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
571
Rang Thüringen
4
Gesamtpunkte
64,20

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
380
Rang Thüringen
5
Gesamtpunkte
79,90

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0
Yelp

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
356
Rang Thüringen
4
Gesamtpunkte
80,50

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
267
Rang Thüringen
2
Gesamtpunkte
88,50

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
219
Rang Thüringen
2
Gesamtpunkte
91,20

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
234
Rang Thüringen
2
Gesamtpunkte
90,70

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
387
Rang Thüringen
4
Gesamtpunkte
69,70

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
227
Rang Thüringen
3
Gesamtpunkte
89,20

Bewertungsportale (USER)

Viamichelin User OOOOO 20,0
Tripadvisor USER ooooo 19,0
Yelp ***** 19,0

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
364
Rang Thüringen
4
Gesamtpunkte
60,20

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
337
Rang Thüringen
3
Gesamtpunkte
59,90

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
347
Rang Thüringen
3
Gesamtpunkte
59,40

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Restaurantführer (PRO)

Bewertungsportale (USER)

Volkenborn Rangliste

Rang Deutschland
336
Rang Thüringen
2
Gesamtpunkte
61,40

Bewertungsportale (USER)

Team

person
Chef de Cuisine
Arne Linke

Mehr Infos

Kapazität / Sitzplätze22
Mitarbeiter5
PreiseA la Carte 16€ - 38€
Menu 72€ - 119€
Preis für Menü € 119 für 9 Gänge
incl. Amuse & Petit Fours
Kulinarische HighlightsBekannt für junge, moderne, französische Küche
VorspeiseBurrata / Rucola / Blutorange
HauptspeiseReh / Rosenkohl / Quitte
DessertAnanas / Anis / Limette
Speisekartewww.restaurant-clara.de/kueche
Weinkeller Positionen300
Kreditkarten
  • VISA
  • MasterCard
  • American Express
  • EC/Debit Card
Kochkurse/KochschuleEigene Kochschule

News

Arne LinkeArne Linke

Erfurt

Neuer Küchenchef im Sternerestaurant Clara

Arne Linke kommt aus der Forellenstube in Ilsenburg nach Erfurt
Mehr >>
Platzhalter Bild

Weimar

Johannes Wallner wird neuer Küchenchef im Hotel Elephant Weimar

Johannes Wallner wird das neue gastronomische Konzept des Hauses umsetzen.
Mehr >>
Restaurant Clara, ErfurtRestaurant Clara, Erfurt

Erfurt

Sternerestaurant Clara braucht neuen Küchenchef

Johannes Wallner verlässt das Clara in Erfurt
Mehr >>

Thomas Schanz ist Koch des Jahres im "Großen Restaurant & Hotel Guide"

Der "Großen Restaurant & Hotel Guide" bewertet 3.200 Restaurants
Mehr >>

Maria Groß verlässt das Clara in Erfurt

Sous Chef Johannes Wallner übernimmt die Nachfolge
Mehr >>

Restaurant-Kritken

Von forumsbericht (Oktober 2014)

Fazit: "Maria Groß sprüht vor Ehrgeiz, Kreativität und Engagement. Man spürt trotz aller Fröhlichkeit, dass sie dafür hart arbeiten muss. Sie vermittelt, dass sie bei jedem Gericht das ganz Besondere bieten will, etwas, was es in dieser Art und Weise noch nicht anderswo schon gegeben hat. Da muss es hier noch ein Tupfer und dort noch eine Miniatur von irgendetwas sein, um auch optisch verführerisch daherzukommen. Sie kombiniert gelegentlich gewagt, um nicht zwanghaft zu sagen, und dies geht hier und da etwas zu Lasten der geschmacklichen Feinabstimmung. Eine größere Konzentration auf das Herausarbeiten der gewählten Geschmackskontraste wäre noch zielführender als das Hinzufügen einer nur optisch reizvollen Petitesse. Wenn es Maria Groß gelingt, ihren unbändigen Tatendrang zu Gunsten einer geschmacklichen Intensivierung zu kanalisieren, werden wir in Zukunft sicherlich noch einiges von ihr hören."

Mehr >>
Frankfurt Tipp
logo of restaurant Die Turnhalle
logo of restaurant die.speisekammer
Facebook
Instagram
RSS
Kontakt

Service & Kontakt

Haben Sie Fragen zum Gourmet-Club oder brauchen Sie eine Restaurant-Empfehlung? Wir helfen Ihnen weiter.

Service-Hotline:
0700-1GOURMET

Sie können uns auch gerne eine E-Mail schreiben.

Zum Kontaktformular