Silio Del Fabro
Christian Pufahl
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Mittags ab 12 Uhr
Abends ab 18:30 Uhr
- 01. Januar 2027 - 20. Januar 2027
Extras
Preis für Menü
€ 244
für
9 Gänge
Incl. mehrere Amuse-Bouche
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 10/10 | 19,5 |
| Feinschmecker "points" | FFFF | 18,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXX+ | 18,0 |
| Falstaff "points" | 95-96 | 18,5 |
| Grosser Guide | hhhhh | 18,5 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 18,4 |
| OAD | Top500 | 18,0 |
World Ranking
Platz 242 Welt-Rangliste
Platz 28 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | ooooo | 19,0 |
| Google USER | 4.6/5 | 18,0 |
| 4,5/5 | 18,0 |
World Ranking (PRO)
18,83 Hervorragend
World Ranking (USER)
17,83
Hervorragend
Anzahl:
4
Gourmet Club Bewertungen
17,33
Sehr gut
Anzahl:
3
Küchen- und Service-Team
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Preise | A la carte 48 € – 97 € Menu 145 € – 244 € |
|---|---|
| Preis für Menü |
€ 244
für 9 Gänge
Incl. mehrere Amuse-Bouche |
| Vorspeise | MOSAIK VON DER JAKOBSMUSCHEL Rettich vom Stadtbauernhof / Schnittlauch |
| Hauptspeise | MÉDAILLON VOM LAMMRÜCKEN Bohnen / Zwiebel / Zitronenthymian |
| Dessert | ZWEIERLEI CHAMPAGNER Yuzugel / Krokant |
| Speisekarte | esplanade-sb.de/restaurant-saarbruecken |
| Weinbegleitung | € 75,00 - € 99,00 |
| Kreditkarten |
|
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