Philipp Soldan
Frankenberg (Eder) (Deutschland)
Frankenberg (Eder) (Deutschland)
Erik Arnecke
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Mittwoch & Donnerstag
18:30 Uhr
Freitag & Samstag
19:00 Uhr
Öffnungszeiten ab September: Do. 18:30 Uhr | Fr. & Sa. 19:00 Uhr | So. 12:00 Uhr
Extras
Preis für Menü
€ 157 für 6 Gänge
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱ | 17,0 |
| GaultMillau "toques" | ||
| Gusto "pans" | 8/10 | 17,0 |
| Feinschmecker "points" | FFF | 16,2 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXX+ | 16,0 |
| Falstaff "points" | 90-92 | 16,5 |
| Grosser Guide | hhh+ | 16,2 |
| Varta "startip" | **tip k&s | 19,3 |
World Ranking
Platz 847 Welt-Rangliste
Platz 81 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.9/5 | 20,0 |
| Yelp | ***** | 19,0 |
World Ranking (PRO)
17,67 Hervorragend
World Ranking (USER)
19,00
Erstklassig
Anzahl:
3
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Erik Arnecke
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 40 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 9 |
| Preise | À la carte: € 27 - € 36 für HG Menu: 78€ - 102€ |
| Preis für Menü | € 157 für 6 Gänge |
| Vorspeise | Tranche vom Wolfsbarsch junge Erbsen | Erbsenfalafel | Rauchfisch | Sauce vin Jaune |
| Hauptspeise | Rücken vom Eifel Lamm Zwiebelgewächse | Blanquette vom Lamm | Andengold Kartoffel |
| Dessert | Confierter Himbeer-Rhabarber Ruby Schokolade | Himbeere | Sauerampfer | Madagaskar Vanille |
| Speisekarte | sonne-frankenberg.de/philipp-soldan |
| Kreditkarten |
|
| Kochkurse/Kochschule | Kochkurse und Küchenplauschstunden nach Anmneldung |
| Catering | auf Wunsch |
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