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Emile van der Staak zum "Koch des Jahres" gewählt

"Die Zutaten mögen denen ähneln, die man mittlerweile landauf, landab auf den Speisekarten findet, aber was man hier daraus macht, zeugt von großer Eigenständigkeit und ist häufig um einiges origineller. "

Inter Scaldes folgt auf dem zweiten Platz

Erstmals mehr als 100 Restaurants mit einem Stern ausgezeichnet

Auszeichnungen in 19 Kategorien vergeben

Ende August 2023 verlässt er das Fine Dining Restaurant Sens in Vitznau

Jeunes-Restaurateurs-Awards vergeben

Inter Scaldes folgt auf dem zweiten Platz

Gesamtzahl der Sternerestaurants steigt von 113 auf 117

Nach drei Jahren liegt das Restaurant wieder vor dem Inter Scaldes

Inter Scaldes folgt auf dem zweiten Platz

Acht Restaurants werden neu mit einem Stern ausgezeichnet

Drei neue Restaurants in den Top10

Kein neues Zwei- oder Drei-Sterne-Restaurant

Insgesamt 301 Restaurant für gutes und preisgünstiges Essen ausgezeichnet