News-Archiv

Die Top100 in Österreich

Lisi Brandlmaier wird Kulinarik-Chefreporterin bei dem österreichischen Magazin

Steirereck, Ikarus und Amador erhalten Höchstbewertung

„Natürlich merkt man die Tradition, die Erfahrung, die im Umgang mit Aromen steckt. Da ist nichts zu viel, alles sehr stimmig“

Seit mehr als 40 Jahren eine Konstante in der Gourmetwelt: Rudolf Obauer über das, was war, was ist und was kommt ...

„Man weiß gar nicht, was hier mehr Spaß macht – die großartige Weinauswahl oder das Essen, das unkompliziert daherkommt, aber klug konzipiert und alles andere als belanglos ist.“

Vielzahl kulinarischer Highlights geplant

Ab 2025 soll wieder eine Ausgabe für das gesamte Land veröffentlicht werden

"Eine sehr eigenständige Küche, die mit überraschenden Kombinationen und herausragendem Handwerk"

"Was Stefan Doubek und Nora Pein hier geschaffen haben, ist schon durch und durch beeindruckend."

"Sein Küchenstil ist traditionell, handwerklich sorgfältig – und geschmacksstark."

Kopf an Kopf mit dem Steirereck

Christoph Mandl von Saziani Stub'n ist "Wirtshausführer Wirt 2024"

Ihr vietnamesisches Restaurant VINA ist mit 1 Falstaff Gabel ausgezeichnet. Jetzt eröffnet Thi Ba Nguyen gemeinsam mit Sohn Robert Nguyen ein neues Restaurant in der Grazer Innenstadt.

Wirtshausführer fordert Unterstützung der heimischen Wirtshauskultur, statt für "abgehobene Gourmetlokale"

Gault&Millau und Falstaff sprechen von "Wettbewerbsbenachteiligung"

Tourismusausschuss befürwortet weitere Gespräche des Wirtschaftsministeriums um Wiedereinführung für 2025 zu erreichen

Große Virtuosen und junge Wilde

Michael Bauböck leitet künftig die Küche an der Seite von Heinz Reitbauer

Thomas Guggenberger bringt sein Team aus dem 4-Hauben-Restaurant „Caramé“ mit

3.705 Weine wurden für den Guide bewertet

Wolfgang Puck fürs Lebenswerk ausgezeichnet

Der neue „Falstaff Hüttenguide“ öffnet die Türe zu den besten Wander-, Alm- und Skihütten in Österreich

Toruismusverantwortliche der Bundesländer befürworten Sponsoring

Neue Bewertungen für Restaurants in Österreich

Michael Rieser peppt die traditionellen Alpinen Köstlichkeiten der Post Lech mit neuen Einflüssen auf und setzt dabei auf Produkte aus der Region