News-Archiv

2023 schlossen minimal mehr Sternerestaurants als im mehrjährigen Durchschnitt

Der Direktor des Guide Michelin für Deutschland zum aktuellen Jahrgang, zu Trends, zur Entwicklung des grünen Sterns und zur Arbeit am neuen Guide Michelin für Österreich

Zitate, Postings und Nachrichten zum Guide Michelin 2024 für Deutschland

Zitate, Postings und Nachrichten zum Guide Michelin 2024 für Deutschland

Zitate, Postings und Nachrichten zum Guide Michelin 2024 für Deutschland

Guide Michelin in Hamburg veröffentlicht

199 Restaurants erhalten Auszeichnung für gute und günstige Küche

Bereits Mitte Januar fiel - wie heute bekannt wurde - eine Entscheidung des OLG Düsseldorf zu Gunsten des deutschen Lizenzinhabers

Bewertungen der 500 besten Restaurnats veröffentlicht - Alle Auf- und Absteiger im Überblick

Deutscher Lizenznehmer will weiter Bewertungen als Gault&Millau publizierten

Kündigung bereits im November - Deutscher Lizenznehmer "vollkommen überrascht"

Guide veröffentlicht künftig unterjährig Restaurantbewertungen

Sterne-Zeremonie findet in Hamburg statt

Sächsischen Landesbibliothek – Staats- und Universitätsbibliothek Dresden und Gastronomie-Kritiker Jürgen Dollase haben eine bisher einzigartige Reihe von Geschmacksdokumentationen ins Leben gerufen

2024 zieht die Veranstaltung nach Düsseldorf

Der Verband der Köche Deutschlands e. V. (VKD) trauert um seinen Ehrenpräsidenten und Ehrensenator.

Christoph Wirtz will sich anderen Themen widmen

100 Punkte fürs Brenners und das The Fontenay

Gault&Millau vergibt alle Sonderauszeichnungen an Frauen - Schwarzwaldstube auf fünf rote Hauben aufgewertet

Verlag verschiebt Veröffentlichung wegen Lockdown-Folgen

Wolfsburger Aqua bleibt die Nummer 1 - Duisburger Küppersmühle ist der Aufsteiger der vergangenen Monate

Sven Elverfeld erstmals allein auf Platz 1

Gwendal Poullennec verteidigt die neue Auszeichnung für Nachhaltigkeit gegen Kritik von Bily Wagner

Viel Bewegung im Bereich der guten und preiswerten Restaurants

Restaurantführer vergibt erstmals in Deutschland "grüne Sterne"

Erstmals drei Sterne in Berlin

Diese Restaurants bekommen von den anderen Führern Noten, die sonst höher besternte Lokale haben