IKIGAI
Elmau (Deutschland)
Elmau (Deutschland)
Christoph Rainer
Marie-Helen Krebs
Info
Top10 Der besondere Ort, Gusto 2024
Top10 alkoholfreie Getränkebegleitung, Gusto 2025
Top 10 Gesamtpaket, Gusto 2025
Öffnungszeiten
| MO | DI | MI | DO | FR | SA | SO | FT | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Lunch | ||||||||
| Dinner |
FT = Feiertage
Ab 19.00 Uhr
Geschlossen:- 16. September 2026 - 26. September 2026
- 02. Dezember 2026 - 19. Dezember 2026
Extras
Preis für Menü
€ 269
für
6 Gänge
inkl. Amuse Bouche & Petit Four
Rangliste mit Bewertung und Auszeichnung
Volkenborn Rangliste
Restaurantführer (PRO)
| Michelin "stars" | ✱✱ | 18,7 |
| Gusto "pans" | 10/10 | 19,5 |
| Feinschmecker "points" | FFFF+ | 18,7 |
| Schlemmer Atlas "spoon" | XXXXX | 19,0 |
| Falstaff "points" | 95-96 | 18,5 |
| Grosser Guide | hhhhh* | 19,2 |
| Varta "startip" | *tip k + s | 18,5 |
| GaultMillau "toques" |
World Ranking
Platz 153 Welt-Rangliste
Platz 18 Deutschland Rangliste
Bewertungsportale (USER)
| Tripadvisor USER | oooo+ | 18,0 |
| Google USER | 4.4/5 | 17,0 |
| TheFork | 9,5/10 | 19,0 |
| 4,8/5 | 19,0 |
World Ranking (PRO)
19,17 Erstklassig
World Ranking (USER)
18,25
Hervorragend
Anzahl:
4
Gourmet Club Bewertungen
0,00
Anzahl:
0
Küchen- und Service-Team
Christoph Rainer
Marie-Helen Krebs
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Speisekarte, Preise und weitere Infos
| Kapazität / Sitzplätze | 24 |
|---|---|
| Mitarbeiter | 14 |
| Preise | Menü: €229,00 - €269,00 |
| Preis für Menü |
€ 269
für 6 Gänge
inkl. Amuse Bouche & Petit Four |
| Vorspeise | HIRAMASA KINGFISH – KOBUJIME wasabi· fenchel· mikan – vinaigrette |
| Hauptspeise | TAUBE AUS PLONEUR MENEZ – 14 TAGE DRY AGED umeboshi· shiso kyabetsu· purple curry – jus |
| Dessert | ORIGINAL BEANS – VIRUNGA 70% mango · amazake · erdnuss – geeist / milch |
| Speisekarte | schloss-elmau.de/fileadmin/Downloads/Restaurants/IKIGAI/Ikigai_Menu_Web.pdf |
| Weinkeller Positionen | 500 |
| Kreditkarten |
|
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Kochbücher
My Culinary Ikigai
Christoph Rainer ist der kulinarische Meister im Restaurant Luce d´Oro (zwei Sterne im Guide Michelin) auf Schloss Elmau zwischen Garmisch-Partenkirchen und Mittenwald. In seinem opulenten Kochbuch gibt er einen Einblick in seine einzigartige, japanisch geprägte Küchenphilosophie.
