Restaurants in Frankfurt: Die Top 10

Unsere redaktionelle Restaurant-Auswahl für Frankfurt
Die Frankfurter Gastronomieszene ist reich an erstklassigen Restaurants, die eine Vielzahl von kulinarischen Genüssen bieten. Hier sind die 10 besten Restaurants in Frankfurt, die anspruchsvolle Feinschmecker aus aller Welt anlocken und begeistern. Von innovativer Gourmetküche bis hin zu traditionellen Spezialitäten, diese Restaurants sind ein Muss für jeden Gourmet-Liebhaber, der Frankfurt am Main besucht.

Übrigens, der Gourmet-Club der Restaurant-Ranglisten ist im November 2025 im Restaurant Lafleur** um gemeinsam einen außergewöhnlichen kulinarischen Abend zu genießen. Bei Interesse finden Sie hier unser aktuelles Jahresprogramm.

Die besten Restaurants in Frankfurt

Restaurant Lafleur in Frankfurt (Main) / Deutschland

Lafleur, Frankfurt (Main) (Deutschland) 5

Gelegen im Palmengarten im Herzen Frankfurts, erinnert das Restaurant Lafleur mit seinem Namen an das berühmte Weingut Château Lafleur im Pomerol. Es zählt zu den internationalen Spitzenrestaurants und begeistert mit zwei kulinarischen Ausrichtungen: einerseits mit moderner Gourmetküche auf höchstem Niveau, andererseits – seit 2014 – mit einer rein veganen Gourmetlinie. 2015 erhielt das Restaurant Lafleur seinen zweiten Michelin-Stern. Seit 2015 ist das Restaurant Mitglied bei Relais & Châteaux, und seit 2017 gehört es zur renommierten Restaurantvereinigung Les Grandes Tables du Monde – und zählt damit offiziell zu den 200 besten Restaurants weltweit. Küchenchef Andreas Krolik wurde 2025 vom Gault&Millau mit der Höchstauszeichnung von fünf Hauben geehrt. Seine Küche ist geprägt von einer naturnahen, präzisen Handschrift, aromenstark, saisonal und nachhaltig – stets getragen von einem tiefen Respekt vor dem Produkt. Für seine konsequente Ausrichtung auf regionale Erzeugnisse und sein innovatives veganes Gourmet-Menü wurde er 2022 mit der Ethical Cuisine Trophy von Relais & Châteaux ausgezeichnet.

Restaurant Seven Swans in Frankfurt (Main) / Deutschland

Seven Swans, Frankfurt (Main) (Deutschland) 4

Das Seven Swans ist ein Sternerestaurant in Frankfurt, das ausschließlich ein verganes Menü anbietet. Unter der Leitung von Küchenchef Ricky Saward werden hier fleischlose, kreative Gerichte serviert. Top10 Vegetarische Spitzenküche, Gusto 2024 Nachhaltigkeitskonzept des Jahres 2024, Schlemmer Atlas

Restaurant Carmelo Greco in Frankfurt (Main) / Deutschland

Carmelo Greco, Frankfurt (Main) (Deutschland) 4

Das Ristorante Carmelo Greco liegt etwas versteckt hinter hohen Wohnhäusern in Frankfurt-Sachsenhausen. Das Restaurant ist alles andere als der typische „Italiener von nebenan“, auch wenn dort ein Italiener das Regiment führt. Keine karierten Tischdecken, keine Antipasti-Theke, kein Insalata con Amore und keine italienischen Evergreens. Stattdessen dominieren verschiedene Grautöne den Gastraum, die von stilvollen goldenen Akzenten durchbrochen werden, und die traditionell italienischen Gerichte werden von Carmelo Greco außergewöhnlich inszeniert und in entspannter, herzlicher Atmosphäre serviert. Das Service-Team um Restaurantleiter und Sommelier Enrico Resta serviert die Kreationen aus der Küche mit der typisch italienischen Gastfreundschaft.

Restaurant Erno's Bistro in Frankfurt (Main) / Deutschland

Erno's Bistro, Frankfurt (Main) (Deutschland) 3

Erno's Bistro ist seit der Eröffnung 1974 durch Ernst Erno Schmidt zwar kulinarisch eine französische Institution geworden, optisch hat sich aber nicht viel geändert. Statt rotkarierten Tischdecken gibt es jetzt blaukarierte, aber die Reihen geleerter Weinflaschen mit berühmten Etiketten an den Wänden und die mit Holz getäfelten Räume sind geblieben und prägen das Ambiente seit den Anfangstagen. Das Bistro verfügt über 35 Sitzplätze und bei schönem Wetter über eine Terrasse mit 25 Plätzen. Das Restaurant liegt im ruhigen Westend in Frankfurt und ist bequem zu Fuß in 20 Minuten vom Stadtzentrum zu erreichen. Patron Eric Huber übernahm das Lokal 1995 und verpflichtete Valéry Mathis, der seitdem das Küchenzepter schwingt. Zur französisch-mediterranen Küche empfiehlt Eric Huber die passende Flasche aus der über 600 Positionen führenden Weinkarte. Auszeichnung als "Institution des Jahres" 2022 bei den "Lieblingen des Jahres der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung.

Restaurant Main Tower in Frankfurt (Main) / Deutschland

Main Tower, Frankfurt (Main) (Deutschland) 3

Restaurant mit Ausblick, das exklusive, moderne Design und ein erstklassiges Konzept spiegeln wider, was die Gäste hoch über den Dächern Frankfurts erwartet: Im 53. Stock, in 187 Metern Höhe und mit direktem Blick auf die City. Top 10 Fine Dining mit Aussicht, Gusto 2025

Restaurant Villa Merton im Union International Club in Frankfurt (Main) / Deutschland

Villa Merton im Union International Club, Frankfurt (Main) (Deutschland) 3

Die Villa Merton, unter der Leitung von Patron André Großfeld, bietet eine moderne französische Küche in den charmanten Räumlichkeiten der 1927 erbauten Villa Merton. Die Sterne-Küche im Haus bereitet außergewöhnliche kulinarische Momente.

Restaurant Bidlabu in Frankfurt (Main) / Deutschland

Bidlabu, Frankfurt (Main) (Deutschland) 3

Mitten in der Innenstadt, versteckt in einer Hintergasse, liegt das bidlabu, mit kleinem Gastraum und Terrasse. Zwei Menüs und ausgewählte Getränke in gemütlicher Großstadtatmosphäre.

Restaurant Masa Japanese Cuisine in Frankfurt (Main) / Deutschland

Masa Japanese Cuisine, Frankfurt (Main) (Deutschland) 3

Aus Japan bewahrt Masa Japanese Cuisine die Liebe fürs Detail, die traditionellen Kochtechniken und eine ausgeklügelte Balance zwischen geschmackvollen Aromen und der Natürlichkeit der Zutaten. Durch die Einbindung ausgewählter europäischer Zubereitungstechniken und Lebensmittel kommt es zu einer perfekten Ausgeglichenheit und einem unvergesslichen Geschmackserlebnis.

Sommerfeld, Frankfurt (Main) (Deutschland) 3

Yaldy, Frankfurt (Main) (Deutschland) Bib 2

Komplette Restaurant-Rangliste von Frankfurt (Main)

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Frankfurt Restaurants mit Aussicht

Hier ein paar der aktuell angesagtesten Restaurants mit toller Aussicht:

1. Main Tower

Warum: Exklusives, modernes Design und ein erstklassiges Konzept hoch über den Dächern Frankfurts. Im 53. Stock, in 187 Metern Höhe und mit direktem Blick auf die City genießen Sie am Abend in eleganten und stilvollen Räumen ein exzellentes Menükonzept.
Die Lounge bietet ab 21 Uhr in schicker Atmosphäre gepflegte Drinks. Das Main Tower Restaurant & Lounge gehört zu den beliebtesten Frankfurter Adressen für Genießer.
Top Themen: "Frankfurt Restaurant mit Aussicht", "Top Restaurants Frankfurt", "Kulinarische Highlights Frankfurt".
Adresse: Neue Mainzer Strasse 52-58, 60311 Frankfurt am Main.

2. Oben (Senkenberg)

Warum: Eine außergewöhnliche Atmosphäre und ein spanisch-mediterranes Geschmackserlebnis erwarten Sie im „Restaurant & Skybar oben“. Im 15. Stock des Hotels Meliá Frankfurt City befindet sich Frankfurts neuer „Place-to-be“ welcher Teil des spektakulären 140 West Towers ist. Nicht nur die angrenzende Terrasse ermöglicht einen einzigartigen Blick auf die berühmte Frankfurter Skyline oder den benachbarten Taunus, auch die bodentiefen Fenster im gesamten Bereich garantieren jedem Gast einen atemberaubenden Ausblick.
Top Themen: "Restaurantempfehlungen Frankfurt", "Frankfurt Restaurants mit Aussicht", "Gourmet Restaurants Frankfurt".
Adresse: Senckenberganlage 13, 60325 Frankfurt am Main.

3. Franziska (Henninger Turm)

Warum: Der Henninger Turm war bis zu seinem Abriss im Jahr 2013 das bekannteste architektonische Wahrzeichen der Stadt. Kein Gebäude hat die Frankfurter Skyline jemals auch nur annähernd so nachhaltig geprägt wie dieser markante Monolith. Der neue alte Henninger Turm ist nun zwar höher und breiter als sein legendärer Vorgänger, trägt aber auch weiterhin die gleiche unverwechselbare Silhouette des historischen Vorbilds. Dementsprechend schwebt auch das beeindruckende Restaurant Franziska im Turm majestätisch über den Dächern der Stadt.
Top Themen: "Top 10 Restaurants Frankfurt", "Fine Dining Frankfurt", "Frankfurt Restaurants mit Aussicht".
Adresse: Hainer Weg 72, 60599 Frankfurt am Main.

Aktuelle Nachrichten über Restaurants in Frankfurt

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Oktober 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben in den vergangenen Wochen von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im September 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben in den vergangenen Wochen von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Personalie

Tobias Wollscheid zurück im Lafleur

Als neuer Küchenchef verstärkt er die Leitung an der Seite von Executive Chef Andreas Krolik

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im August 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben in den vergangenen Wochen von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Neueröffnung

Jochim Busch und Philipp Günther im Rausch

Ex-Gustav-Küchenchef und Gastgeber eröffnen Restaurant

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Juli 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben in den vergangenen Wochen von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Juni 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben in den vergangenen Wochen von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Mai 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben in den vergangenen Wochen von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Restaurant-Kritik

Carmelo Greco, Frankfurt am Main

„Die Aufwertungen im einen oder anderen Restaurantführer kann ich aber durchaus nachvollziehen.“

Restaurant-Kritik

Masa Japanese Cuisine, Frankfurt (Main)

"Im November war ich dann zum zweiten Mal im Masa. Im Großen und Ganzen ist man sich beim Konzept treu geblieben."

V.l.: Tim Mälzer, Edi Frauneder, Mario Lohninger | Foto: RTL / Markus Hertrich

Vorschau

Kitchen Impossible: Best Friends Edition

Duelle mit Mario Lohninger, Edi Frauneder und Tim Mälzer

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im April 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

The World's 50 Best Restaurants 2024 - Gin Mare Art of Hospitali

Restaurant-Weltrangliste 2025

Plénitude bleibt das beste Restaurant der Welt

25 Restaurants bilden die absolute Spitzengruppe – Schwarzwaldstube auf dem zweiten Platz

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im März 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Februar 2025

Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Der Feinschmecker

Louis ist Restaurant des Jahres

Gastro-Awards 2025: Der Feinschmecker zeichnet zwölf Persönlichkeiten und Konzepte aus

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Januar

Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Expansion

GRETA OTO kommt nach Frankfurt

Das neue Restaurant im JW Marriott Hotel Frankfurt eröffnet im April

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im November und Dezember

Welche Restaurants in Deutschland haben zum Jahresende von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Restaurant-Kritik

Sorriso, Frankfurt am Main

„Geschmacklich hat das Meiste überzeugt“

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Oktober

Welche Restaurants in Deutschland haben im September von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Die Goldmannschaft aus Bayern mit Valentin Wisgott, Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie, Köchin Jana Meier und Hotelfachfrau Maria Gantner (v.l.). DEHOGA Bundesverband, Thomas Fedra

Wettbewerb

Gastgewerbe kürt seine Jugendmeister

Baden-Württemberg holt Mannschaftsgold – Nachwuchstalente beweisen Können und Wettkampfstärke

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im September

Welche Restaurants in Deutschland haben im September von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Restaurant-Kritik

Main Tower, Frankfurt am Main

„Wir sind von Ma(h)l zu Ma(h)l ein Stück mehr angetan von diesem Restaurant mit seiner spektakulären Aussicht aus dem 53. Stock des Towers auf Frankfurt“

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im August im Überblick

Welche Restaurants in Deutschland haben im August von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Restaurant-Kritik

Goldmund, Frankfurt am Main

„Letztlich hat die Küche gezeigt, dass sie so einiges auf dem Kasten hat.“

Restaurant-Kritik

Villa Merton, Frankfurt am Main

„An dem von mir genossenen Menü hatte ich wenig auszusetzen.“

Restaurant-Weltrangliste 2024

Plénitude ist das beste Restaurant der Welt

JAN als bestes deutsches Restaurant folgt auf dem zweiten Platz / 22 Restaurants bilden die absolute Spitzengruppe

Rückblick

Ricky Saward zu Gast im Tisane

Four-Hands-Dinner und Vortrag

Restaurant-Ranglisten 2024

Tohru und ES:SENZ mit neuen Bestwerten

August-Update: Berliner Rutz verteidigt Spitzenposition

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Juli-Überblick

Welche Restaurants in Deutschland haben im Juli von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Foto: HerrDittsche im L'Ecume in Frankfurt am Main

Abschied

Frankfurter L'Encume geschlossen

Restaurant kehrt nicht aus der Sommerpause zurück

Restaurant-Kritik

Sorriso, Frankfurt am Main

„Das Gebotene fand ich gut bis sehr gut. Ich habe in besternten Restaurants schon schlechter gegessen.“

Restaurant-Kritik

Main Tower, Frankfurt am Main

„Es ist beeindruckend, wie gut hier Kombinationen aus hochwertigen Produkten mit aufwendigen Küchentechniken stimmig umgesetzt sind.“

Restaurant-Kritik

Carte Blanche, Frankfurt am Main

„Ein Gericht eindeutig auf Sterneniveau und wohl ein Highlight des Jahres.“

Restaurant-Kritik

Main Tower, Frankfurt am Main

„Martin Weghofer ist noch jung an Jahren und er beweist hier bereits ein beeindruckendes Können, das noch einiges erwarten lässt.“

Copyright: Stadt Frankfurt am Main, Foto: Holger Menzel

Würdigung

Stadt Frankfurt ehrt ihre Sterneköche

Wirtschaftsdezernentin Stephanie Wüst: Ausgezeichnete Köche sind „Botschafter unserer Stadt“

Konzeptänderung

Aus für Gustav und Weinsinn

Frankfurt verliert drei Sterne

Restaurant-Kritik

Bidlabu, Frankfurt am Main

„Das sind alles keine bis ins Letzte für Instagram optimierte Teller, aber es schmeckte mir einfach sehr gut.“

Restaurant-Ranglisten 2024

Rutz erstmals alleiniger Spitzenreiter

Berliner Restaurant überflügelt Schwarzwaldstube – Ikigai und 100/200 mit neuen Best-Platzierungen

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Juni-Überblick

Welche Restaurants in Deutschland haben im Juni von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Carmelo Greco in Frankfurt | Foto: Thorsten Weigl

Angebot

Sommeraktion im Sternerestaurant Carmelo Greco

Frankfurter Restaurant bietet im Sommer ein viergängiges Überraschungsmenü zum Exklusivpreis von 89 statt 139 Euro an

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im Mai im Überblick

Welche Restaurants in Deutschland haben im Mai von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Restaurant-Ranglisten 2024

Es:senz erstmals in den Top25

Ulmer Restaurant Seestern erstmals in den Top100

Restaurant-Kritik

Frankfurter Botschaft, Frankfurt am Main

Neuer Bericht in unserem Forum

Wettbewerb

„Koch des Jahres“: Finalisten stehen fest

Kulinarische Höhenflüge in der Allianz Arena beim Vorausscheid

Restaurant-Ranglisten 2024

Neuer Bestwert für Tohru Nakamura

Mai-Update: Das Alois kehrt in die Top30 zurück

Überblick

Alle Auf- und Abwertungen im April im Überblick

Welche Restaurants in Deutschland haben im Mai von den Guides bessere oder schlechtere Noten erhalten?

Wein-Genuss

Sechs neue Gerolsteiner „WeinPlaces“

Zwei bekannte Weinpersönlichkeiten wieder dabei

Wettbewerb

Nicolas Schramm gewinnt 48. Rudolf Achenbach Preis

Bester Nachwuchskoch kommt aus Hamburg

Restaurant-Kritik

Bidlabu, Frankfurt am Main

„Denn das Erlebnis hier unterscheidet sich deutlich von anderen Sternerestaurants. Viel mehr handelt es sich um ein lebhaftes Bistro mit gehobener Küchenleistung, die den Stern allerdings auch nicht zwingend verlangt.“

Restaurant-Kritik

Nihonryori Ken, Frankfurt am Main

„Insgesamt war es also eine etwas durchwachsene Leistung.“

Restaurant-Kritik

Lafleur, Frankfurt am Main

"Bestens gelungen"

Restaurant-Kritik

Lafleur, Frankfurt am Main

"Um es musikalisch-heiter auszudrücken: Uns fehlte an diesem Abend das „sinfonische Gesamterlebnis“, das aus einer zweifellos guten Küche eine sehr gute gemacht hätte."

Restaurant-Kritik

Villa Merton, Frankfurt am Main

"Das Menü wirkte insgesamt etwas zusammengewürfelt, der rote Faden fehlte."

Restaurant-Kritik

Main Tower, Frankfurt am Main

"Auch mich konnte Martin Weghofer überzeugen."

Restaurant-Kritik

Masa Japanese Cuisine, Frankfurt am Main

"Ich kann das Masa wirklich sehr empfehlen und hoffe es (zwischen den anderen geplanten Restaurantbesuchen) dieses Jahr ein zweites Mal besuchen zu können."

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