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News-Archiv

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Guide Michelin 2024

Neues Sternerestaurant in Guangzhou

Erstmals ein grüner Stern in der chinesischen Stadt

Guide Michelin 2024

Zwei neue Zwei-Sterne-Restaurants in Hongkong und Macau

95 Restaurants erhalten einen oder mehrere Sterne

Auszeichnung

Lamdre erhält 'One To Watch'-Award der Asia's 50 Best Restaurants

Pekinger Restaurant für saisonale vegetarische Küche geehrt

Restaurant-Rangliste 2024

Doppelspitze führt China-Rangliste an

Caprice und Robuchon au Dome auf dem ersten Platz

Asia's 50 Best

Danny Yip erhält 'Icon Award'

Auszeichnung für das The Chairman

Restaurant-Kritik

YongFoo Élite, Shanghai

"Typisch für die Shanghai- Küche zeigten viele Gerichte eine gewisse Süße, aber nie zu viel."

Restaurant-Kritik

New Wave by da Vittorio, Shanghai

"Wir versprachen uns vom Besuch zwangloses Vergnügen und das ist es dann auch tatsächlich gewesen. "

Restaurant-Kritik

Taian Table, Shanghai

"Die Qualität des hier Servierten ist beeindruckend. Ich kann mich nicht erinnern, in einem Menü je so viele starke Fleischgerichte gegessen zu haben und ich hatte davon drei."

Restaurant-Kritik

Ji Pin Court, Shanghai

"Highlights waren Muschelfleisch mit Wasabi-Sauce, gegrilltes Schweinefleisch mit Honiglack, Abalone mit Austernsauce und Seegurke mit Abalonesauce."

Guide Michelin 2024

Fünf neue Sternerestaurants in Shanghai

Tian Table bekommt ersten grünen Stern in der Stadt

Guide Michelin 2024

Neues Drei-Sterne-Restaurant in Peking

Chao Shang Chao erhält als drittes Restaurant in der chinesischen Hauptstadt die Höchstwertung

Guide Michelin

Michelin startet in neue Testsaison: Guide für Chengdu macht den Auftakt

Zwei neue Ein- und ein neues Zwei-Sterne-Restaurant

Guide Michelin 2023

Neuer Stern in Guangzhou

Drei Restaurants bestätigen ihre zwei Sterne

Foto: Michelin/Dominik Garban

Guide Michelin 2023

Erster Guide Michelin für Hangzhou veröffentlicht

Sechs Restaurants erhalten einen Stern

Restaurant-Guide

Guide Michelin kündigt weitere Ausgabe für China an

Guide für Hangzhou soll Ende Mai erscheinen

Foto: Michelin/Dominik Garban

Guide Michelin 2023

Hongkong: Dritter Stern fürs Ta Vie

Drei neue Zwei-Sterne-Restaurants im Gudie für Hongkong und Macau

Restaurant-Rangliste 2023

China: The Eight ist der neue Spitzenreiter

Führungswechsel in der Restaurant-Rangliste für China

Guide Michelin 2023

Vier neue Sternerestaurants in Peking

Neuer Sterne-Rekord in der chinesischen Hauptstadt

Guide Michelin 2023

Neues Zwei-Sterne-Restaurant in Shanghai

Drei Restaurants erhalten den ersten Stern

Guide Michelin 2023

Zwei neue Sternerestaurants in Chendù

Zweite Ausgabe des Guides für die chinesische Stadt veröffentlicht

Guide Michelin 2022

Zwei neue Sterne-Restaurants in Guangzhou

Die drei Zwei- und alle bisherigen Ein-Sterne-Restaurants bestätigen ihre Bewertung

Restaurant-Rangliste 2022

China: Ultraviolet bleibt die Nummer 1

Hongkong: L'Atelier de Joel Robuchon überholt Lung King Heern

Guide Michelin 2022

Ein neues Zwei-Sterne-Restaurant in Peking

Vier neue Restaurants mit einem Stern

Guide Michelin 2022

Zwei neue Zwei-Sterne-Restaurants in Hongkong und Macau

Neun neue Sternerestaurants

Guide Michelin 2022

Erster Guide Michelin für Chengdù

Ein Zwei-Sterne-Restaurant zur Premierenausgabe

Guide Michelin

Neues Drei-Sterne-Restaurant in Shanghai

Taian Table holt Höchstbewertung und „grünen Stern“

Guide Michelin 2021

Neues Zwei-Sterne-Restaurant in Guangzhou

Vier neue Sterne-Restaurants im neuen Guide Michelin für die chinesische Stadt

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